荸荠种植技术

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怎样贮藏荸荠

贮藏荸荠，沙贮最好，具有保温、防冻、有利呼吸的作用，容易调节温度，能延长贮存时间，可收到春季有新鲜荸荠上市的好效果。其办法是：根据荸荠数量，选用水缸、木箱、竹篓或在室内挖一土坑，下垫3至7厘米厚泥沙，...

荸荠种植技术 2010-06-16 0 0
荸荠简易贮藏二法

1.堆藏。堆藏场地以选择阴凉的室内泥土地面为宜，其大小可根据贮藏数量而定。首先，在地面铺一层干细土，四周用席子围好，或者用砖码成池状，然后将荸荠与干细土层层相间地堆放。堆高不超过1m，上面盖干细土和稻...

荸荠种植技术 2010-06-16 0 0
荸荠土法贮藏保鲜技术

1.陶缸贮藏保鲜：荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～...

荸荠种植技术 2010-06-16 0 0
荸荠粉怎么加工

秋后市场上，荸荠大量出售，其甜脆可口，物美价廉，具有消食化气、散火驱毒之功效。若加工成粉，不仅能延长其食用期，加适量白糖后冲水饮用别有一番风味。现简要介绍荸荠粉的加工方法：⑴选料：选用新荸荠，挑出烂果...

荸荠种植技术 2010-06-16 0 0
荸荠黄色白禾螟的习性及其危害状？

荸荠黄色白禾螟又名荸荠钻心虫，在荸荠田残茬中心老熟幼虫越冬。初夏羽化为蛾，飞到荸荠叶状茎梢上产卵，幼虫孵化后，即钻入叶状茎中蛀食为害。在长江中下游地区荸荠生育期间常发生不完整的四代。发生时间分别为：六...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
荸荠的生物学特性？

荸荠的生物学特性：一、根：为须根系，发生于肉直根基部，细长，初为白色，后转为褐色，无根毛，土深20至30厘米。二、茎：荸荠的茎为肉质茎、叶状茎、匍匐茎和球茎。三、叶：叶片退化为膜片状，几乎不含叶绿素，...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
荸荠茎枯病的发病条件及其为害症状？

荸荠茎枯病的发病条件及其为害症状：属真菌性病害，多在高温季节暴发，发病快，损失大。植株首先在基部叶鞘上发病，产生暗绿水渍状不规则病斑，以后逐渐扩展至整个叶鞘，最后病斑干燥变为灰白色，上生黑色小点或长短...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
荸荠茎枯病的防治方法？

荸荠茎枯病的防治方法：一、选用抗病品种：根据接种实验和田间观察，荸荠品种间对茎枯病的抗病性有一定的差异。但目前尚无表现高抗的品种。在目前栽培较多的品种中。余抗大红袍抗病较强，发病较轻；苏州荸荠和桂林马...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
荸荠的分类？

我国栽培的荸荠地上形态相似，差别主要表现在地下茎的形态上。地下茎的底部有平脐和凹脐两种类型。一、平脐类型：球茎底部中央、原与匍匐茎连接处的疤痕通常称为“脐部”。平脐类型的球茎脐部与四周底部基本相平。这...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
荸荠的栽培技术？

荸荠的栽培技术：一、栽培季节和茬口的安排：荸荠不耐霜冻，需在无霜期生长。在长江中、下游地区，立秋前可随时育苗移栽。可与莲藕、茭白、席草、水稻、三麦、油菜等前后接茬。在小满至芒种栽植常称为“早水荸荠”；...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
在荸荠的水层管理中应注意哪些问题？

在荸荠的水层管理中应注意的问题：早栽荸荠初期初期气温还不高，耗水量小，田间保持浅水2至3厘米，以后随着植株长大和分蘖、分株的增多，灌水逐渐加深，以7至10厘米为限。如叶状茎色泽发淡，株丛主而密，有徒长...

荸荠种植技术 2010-06-13 0 0
产品贮运：荸荠土法贮藏保鲜技术

1.陶缸贮藏保鲜：荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～...

荸荠种植技术 2010-06-12 0 0
荸荠叶枯病的发生与防治

荸荠叶枯病是荸荠栽培过程中的一种重要病害。该病在荸荠栽培地区均有发生，且危害严重。发病初期，管状叶上出现针尖大小的小黑点，黑点外围褪绿变黄，随病情发展，黑色小斑点扩大成直径2-4毫米的圆形或椭圆形黑色...

荸荠种植技术 2010-06-08 0 0
荸荠主要病虫害发生与防治

一、虫害荸荠白螟是主要虫害。成虫呈白色，大小与三化螟相近，老熟幼虫黄白色略带灰色。以幼虫蛀食茎杆，为害初期荸荠茎尖部褪绿枯萎，自上而下逐渐变红转黄，茎杆变褐腐烂，最后全株枯死。在分蘖分株期受害，分蘖减...

荸荠种植技术 2010-06-07 0 0
晚水荸荠的栽培管理技术

荸荠又叫马蹄、地栗，属莎草科。荸荠地下球茎可作水果、蔬菜，能炒、煮、炖汤，还可加工成淀粉及各种制品，有止渴、消食解热功效，耐贮藏耐运输。荸荠的种植按季节可分成旱水荸荠、伏水荸荠和晚水荸荠。长江以南地区...

荸荠种植技术 2010-06-07 0 0
荸荠的土法保鲜技术

荸荠又名马蹄、地果、乌芋等。供食用的球茎质脆多汁，熟食、生食均可，具有健胃、祛痰、解热等多种功效。荸荠收获后，按照下列简易方法可延长荸荠保鲜期，增加产品价值。方法如下。1、陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后，去...

荸荠种植技术 2010-06-07 0 0
荸荠产品及食用菌保健风味油加工技术

1、荸荠产品加工技术　　荸荠为多年生草本植物，食用地下茎扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色。对荸荠进行产品深加工，可以提高其经济价值。现将其产品的加工技术介绍如下：　　(1)荸荠粉　选新鲜荸荠剔除伤的烂...

荸荠种植技术 2010-06-05 0 0
荸荠产品加工技术

荸荠为多年生草本植物，食用地下茎扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色。对荸荠进行产品深加工，可以提高其经济价值。现就其产品的加工技术介绍如下：（一）荸荠粉选新鲜荸荠剔除伤的烂的，用清水洗净，切去尾蒂，捣烂...

荸荠种植技术 2010-06-05 0 0
荸荠叶枯病发生与防治

荸荠叶枯病是荸荠栽培过程中的一种重要病害。该病在荸荠栽培地区均有发生，且危害严重。发病初期，管状叶上出现针尖大小的小黑点，黑点外围褪绿变黄，随病情发展，黑色小斑点扩大成直径2-4毫米的圆形或椭圆形黑色...

荸荠种植技术 2010-06-02 0 0
荸荠高产高效的栽培技术

荸荠又名马蹄，其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜，汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。一般每公顷产量4．5吨，最高达6．75吨，创产值达3万多元，每公顷纯收入达2万多元，是-项很有...

荸荠种植技术 2010-06-02 0 0
马蹄(荸荠)丰产优质的栽培技术

一、选种换种。作种用的马蹄应在春节前挖收，选择外形扁圆、端正，表皮光滑，皮色红褐一致，芽头粗壮，单果重16-18克的球径作种荠。马蹄种植2-3年后，种性退化，抗病力下降，应进行异地换种。二、育苗移栽。...

荸荠种植技术 2010-06-02 0 0
梯田荸荠高产优质的栽培技术

荸荠，属莎草科，多年生草本植物，地下有匍匐茎，先端膨大为球茎（就是通常所说的“荸荠”）；地上茎丛生，直立，管状，如龙须，浓绿色。性喜温暖湿润，适宜在湖滨低洼地区生长。我们丽水山区常年就莲都、遂昌、缙云...

荸荠种植技术 2010-05-30 0 0
杨梅的新品种---荸荠种杨梅

树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13％，含酸...

荸荠种植技术 2010-05-30 0 0
荸荠贮藏方法

荸荠贮藏最适温度为0－－2℃，相对湿度98－－100%。贮藏方法有两种。窖贮法。挖长、宽各100厘米，深80－－100厘米，底略宽的地窖，将食用荸荠铺入窖内，每放20－－25厘米厚的球茎，上撒0.5－...

荸荠种植技术 2010-05-30 0 0
荸荠脯加工方法

1、原料选择与处理:选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸荠为原料,充分清洗后手工去皮或碱液去皮,修整后切分,一般切为两半即可。然后,投入含食盐2%的溶液中浸泡。2、预煮:将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗一次,移...

荸荠种植技术 2010-05-30 0 0