天津市郊农家品种。叶长40厘米，功能叶数为9-10枚，绿色，蜡粉较多，鳞茎扁圆球形，纵径4.5厘米，横径7厘米，鳞茎单重100克以上，鳞茎叶皮黄色间带褐红色，含水少，味辣，耐贮运，品质好，不易抽薹，中熟，耐寒、耐贮运。每亩产2500公斤。

3.大水桃天津市郊农家品种。鳞茎球形，外皮淡黄，鳞茎单重150-200克，辣味淡，品质好，但耐贮性差。