③、病虫害防治

　　苗期害虫主要有蚜虫、青虫和黄条跳甲。黄条跳甲可用80％敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷洒防治；蚜虫和青虫可用“一遍净”10-20克兑水50kg喷施。一般每周可喷药一次，整个苗期要防3-4次，以求通过灭蚜来达到防病(病毒病）的目的。如遇多雨天气还应及时喷施75％百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。

　　2、本田栽培和管理

　　⑴、适时移栽并确保移栽质量

　　①、适时移栽

　　在鄞县邱隘，春菜移栽的适期，一般在11月下旬-12月5日前。

　　②、确保移栽质量

　　移栽前要施足基肥，在起沟前，本田可用过磷酸钙40kg/667m2+碳铵40kg/667m2+复合肥40kg/667m2或腐熟猪肥2500kg（或鸡粪10-12箩）/667m2+复合肥25-30kg/667m2作底肥；移栽时要合理定畦，每畦净畈1.55m,沟宽0.25m,行距0.45m，株距0.35m，沟泥上畈，锄碎即可移栽，移栽密度4000株/667m2。移栽时还应用“四合一”的肥料（配比：70kg焦泥灰+过磷酸钙2.5kg+复合生物肥肥力高200克+干有机肥10kg)约300kg/667m2左右塞根，如遇晴燥天气，还应用清水点根，以促进成活。

　　（肥力高是一种复合生物肥，有固氮、解磷、解钾作用，为提高其效力，可在移栽施用前7-10天先将肥力高与有机肥拌和摊放，让生物菌预繁殖。肥力高的用量一般2包/667m2；过磷酸钙6kg/667m2；有机肥适量）。

　　⑵、移栽后的管理

　　①、补苗保活

　　栽后5－7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。

　　②、施好追肥

　　春菜本田追肥，一般按农历时间分两个阶段，即年内与年外。年内分两次施，第一次在栽后20－30天，第二次在农历年底前。每次施尿素5－7.5kg，过磷酸钙10－15kg/667m2,加水1000－1500┧浇施。年外肥也分两次施，第一次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月10日－15日），每次可在行间开浅沟条施尿素15┧+氯化钾10－15┧/667m2，并结合清沟覆土，以提高肥效。

　　③、认真做好病、虫、草害防治

　　化学除草

　　邱隘菜农多在晚稻收割后春菜移栽前用10％的草甘磷500－600毫升/667m2全田（包括田埂）喷施；移栽后，禾本科杂草5叶期前用高效甘草能乳油20毫升加水50┧喷施。双子叶杂草则采用中耕除草。

　　病虫害防治

　　春雪菜病虫害大多发生在温度相对较高的秧苗期和生长前期，特别在阴雨连绵的气候条件下容易发生，应针对不同病虫害对象，及时进行防治，重点是以防治蚜虫和雪菜病毒病为主。蚜虫一般可用“一遍净”兑水喷施；病毒病防治则要以农业综合防治为主，要注意以下几点：

　　一、选好抗病品种；

　　二、不要选前作为十字花科作物的地来种植雪菜；

　　三、播种密度宜稀不宜紧；

　　四、提倡潮地移栽；

　　五、要及时防治蚜虫。春雪菜生长中、后期因气温日渐降低，一般很少有病虫害危害。

　　⑶、适时采收

　　春菜采收的时间，早熟品种多在4月5日左右，迟熟品种在4月20日左右，采收的适期是以蕻与叶相平时（蕻长约8－10┩）为宜。过早采收，影响产量；过迟采收、菜过老，影响腌制质量。

　　邱隘菜农为保证腌制质量，多在晴天下午采收，以减少植株的含水量，（在嘉兴、湖州一带，由于腌制分两段作业，不分晴天雨天，都采收。）采收时每株雪菜的根用刀削平，外层的病叶、黄叶除尽，然后使基部朝上，叶、苔朝下，倒覆在畦面上，以进一步减少植株的含水率。

　　（二）、冬菜的栽培技术

　　与春雪菜栽培基本相仿，但因为冬菜的秧苗期和生长前期，气温较高，特别在干旱年份，易发生病毒病危害，因此更应重视轮作、选用较抗病毒病的品种，培育壮苗、带土移栽、深沟高畦、加强肥水管理、增施磷钾肥、等综合防治措施，并做到适当迟播，鄞县雪菜开发研究中心试验证明，冬菜的播种期以在处暑（8月23日）前后播种为宜，可以避开高温，减轻病毒病的危害。此外还应注意：

　　⑴、播种前一天要浇足底水，以利出苗。

　　⑵、播后要用银灰色防虫网隔离育苗，以预防蚜虫，减轻病毒病危害。

　　⑶、移栽起苗前，可喷施“一遍净”，带药“出嫁”。

　　⑷、适时移栽并做好移栽后的大田管理