正盐水：Zhengyanshuibroccoli

品种来源：80年代从台湾引进。

分布地区：白云区，增城市。

特征：株高60－70厘米，开展度85－90厘米。叶长椭圆形，长24厘米，宽18.6厘米，深绿色，被蜡粉，具裂片；叶柄长15厘米，绿白色。主花球高11厘米，宽15厘米，青绿色，蕾粒中等大。花球重240－290克。

特性：早熟，播种至初收85－95天，延续采收20－30天。易生侧花球。较耐热。品质较好。

栽培要点：播种期7－11月。苗期25－30天。其他栽培管理参照绿花2号品种。10月至翌年平3年采收，每公顷产量10吨左右。