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越冬菠菜的种植技术


1、选择品种。

  选耐寒性强的菠菜品种。

  2、整地。

  前茬架芸豆、豇豆、冬瓜地块均可,清除残株、整地施足基肥,然后做1米宽菜畦。

  3、播种。

  当秋季日均温降到17℃~19℃时进行播种,播前浸种催芽,浸种水温12℃~24℃,时间12~24小时,然后在15℃~28℃条件下催芽3~5天。播种方法采用条播或撒播,畦内小行距10~15厘米,每亩播种量8~10公斤,播后覆土。

  4、冬前管理。

  为了培育抗寒力强并能安全越冬的壮苗,出苗后,在不影响生长的情况下适当控水蹲苗,促进根系向纵深生长。菠菜2片真叶时生长速度加快,应随水追1次速效氮肥,确保植株在越冬前长5~6片真叶,根系长达10厘米。

  入冬初期灌1次越冬水,在土壤日融夜冻时再灌1次冻水,使土壤热量不易散失。

  5、返青后的管理。

  菠菜从返青至采收需30~40天,此期间要加强营养生长,控制生殖生长,以提高产量和品质。土壤解冻后,灌水不宜早,新叶开始生长后,选晴天(最好连续几天为晴天)浇1次“返青水”。一般4月末至5月上旬一次采收,采收完倒地种下茬蔬菜。 
 


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