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温室毛芹菜冬季栽培技术


    一、品种选择

    1.津南实芹2号

    该品种耐寒、耐热、抗病,生长速度快,抽薹晚,产量高,叶柄实心、浅绿色,肉质鲜嫩,粗纤维少,芹菜味浓。

    2.毛芹菜

    该品种为农家小芹菜,对温度适应范围广,生长快,芹菜味浓,在15~20℃的适温下,可多茬栽培,保护地可全年生产。

    二、育苗移栽

    冬季栽培,需在8月上中旬开始播种育苗。每667平方米地需苗床50~60平方米,每平方米苗床用种量3~5克,每平方米苗床施过筛的腐熟有机肥料3~5千克、磷酸二铵0.2千克。育苗前每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8~10克或50%敌克松可湿性粉剂5~8克杀菌消毒。播种后覆盖营养土,厚度为0.3~0.5厘米,保持一定的墒情。待幼苗长到7~8片叶时进行移栽。

    三、定植技术

    1.一般在9月中下旬进行定植。定植前,每667平方米施入腐熟有机肥4000~5000千克、磷酸二铵30~40千克、硫酸钾5~10千克,同时每667平方米用50%多菌灵可湿性粉剂0.5千克进行土壤消毒。

    2.定植时幼苗要进行断根,将主根留2厘米左右即可,以促进须根生长而壮大根系。

    3.定植株距5~8厘米,行距15厘米,南北行向,667平方米保苗68 500株左右。每2~3米宽打一小畦,以便浇水。

    四、肥水管理

    1.每定植完一畦要及时浇定植水。3天后浇缓苗水,此时新叶开始萌发,遇高温天气要进行遮荫,同时保持土壤墒情,避免受旱。

    2.当新叶长出10厘米左右时进行蹲苗,时间为7~10天,蹲苗结束后视土壤墒情,每5~7天浇1次水,以保持土壤地表见干见湿为原则。

    3.当植株长至25~30厘米时,进入旺盛生长期,每3~5天浇水1次,结合浇水每667平方米地追施尿素15~20千克(即每小畦追尿素0.3~0.4千克)。以后,根据植株生长势进行追肥,必要时进行根外追肥,应掌握轻追、勤追的原则。

    五、温度控制

    1.毛芹菜白天生长适温为15~20℃,夜间为10~15℃。当室温超过25℃时放风降温,放风在晴天中午进行,当夜间温度低于8℃时,进行加热升温。

    2.蹲苗结束后,中耕松土,促进根系的生长发育。中耕宜浅不宜深,以免伤根。

    六、病虫害防治

    1.斑枯病

    主要危害芹菜叶片,影响商品价值。发病初期,可用70%代森锰锌可湿性粉剂100克对水成400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂40克对水成1000倍液进行喷施。

    2.蚜虫

    可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液或2.5%保得、功夫乳油3000倍液进行防治。

    七、采收

    当叶柄长度超过30厘米时,开始擗叶采收。第1次采收应淘汰初生的2~3片无商品性的老叶。从11月中下旬至翌年4月抽薹,可采收6~7次,4月份植株抽薹后,全株拔起整地,播种下茬作物。


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