2．3品种特征特性 

     赣丰5号株高约55cm，开展度68 cm，株型紧凑，分枝力强。叶片单叶互生全缘、卵圆形、深绿色，叶长约9．3 cm，宽3．6cm；始花节位第10～11节。果实呈长牛角形，纵径17．0cm，横径2．5 cm，果肉厚0．25 cm，2～3个心室；果顶锐尖，果面光滑顺直，商品果青熟时为绿色，老熟时为鲜红色，平均单果质量25 ．7g。坐果率高，单株结果可达60个以上。青熟果总糖含量为2．16％，VC含量931mg?kg－1，干物质含量6．82％。辣味适中，口味好，品质佳。春季栽培从定植至采收约40～45d（天），全生育期270d（天）左右。适宜春季早熟栽培，露地或保护地栽培均可。 

    3  栽培技术要点 

    长江流域地区春季早熟栽培，10～11月均可播种，采用塑料大棚或温床播种育苗，每667m2播种量75～100g，需播种床10～15m2，分苗床30～45m2。塑料大棚栽培于2～3月定植，露地栽培于断霜后定植，定植密度以3 500株?（667m2）－1 为宜。定植前施足底肥，以腐熟农家肥为主，配合施用磷钾化肥。采用高垄窄畦栽植，1．2m连沟作畦，畦宽0．5～0．9m，畦高0．25m。每畦栽两行。定植后加强肥水管理，适时灌水，注意防治病虫害，及时采收。