摘 要 赣丰5号是以早熟抗病辣椒自交系B9404为母本,抗病长果辣椒B9271为父本配制而成的辣味型一代杂种。早熟,定植至采收约40~45d(天),一般产量为2000kg?(667m2)-1。抗病抗逆性强,适宜于长江流域春季早熟栽培。果实长牛角形,纵径17.0cm,肩横径2.5 cm,肉厚0.25 cm。果色绿,光滑,味辣,商品率高,耐贮运。已在江西、湖北、四川、重庆、广西、云南等地推广。
1选育经过
母本B9404是南京黑壳椒与杭州鸡爪椒的杂交后代经多代自交纯化选育而成,具有极早熟、植株生长势中等、株型紧凑、分枝多、坐果多、抗逆性强等特点;B9404果色深绿,果实牛角形,长11.0cm,粗2.4 cm,单果质量16.0g。父本瓜B9271是从德国引进材料B92中筛选出的高代自交系,生长势强,分枝多,中熟,果实长牛角形,浅绿色,果长19.0 cm,果粗2.5cm,肉厚0.30cm,单果质量32.5g,光滑顺直,结果多,抗病性较强。
该品种1996年配组,1997~1998年进行品种比较试验。为缩短从研制到推广应用所需时间,加快推广步伐,1998~1999年以免费供种试种等方式在江西、四川、湖北、海南等地进行小面积生产试种,在各方反映良好的基础上,2000年在江西辣椒主产区开展省区域试验和大面积生产示范。区试和示范结果均表明,该品种田间长势整齐一致,早熟、抗病耐旱,对低温和高温的忍受力较强,品质好,产量高。2001年3月12日江西省农作物品种审定委员会审定该品种时认为,赣丰5号虽只进行了一年区试,但在该省辣椒主产区已有大面积生产示范,且用户反映良好,因此同意提前通过审定,并定名为赣丰5号。
2选育结果
2.1丰产性
2.1.1 品种比较试验 品种比较试验于1997~1998年在江西省农业科学院蔬菜花卉研究所进行。小区面积6m2,3次重复,随机区组排列,每小区栽苗30株,两年试验均为春季早熟栽培,采用塑料大棚播种育苗,地膜覆盖定植。定植前每小区沟施腐熟猪粪15kg,氮磷钾三元复合肥0.25kg,以湘研1号和弄口早椒(即鸡爪×吉林椒)作对照。两年平均前期产量707.6kg?(667m2)-1,比湘研1号增产5.6%,比弄口早椒增产8.1%;平均总产量为1761.9 kg?(667m2)-1,比湘研1号增产35.0%,达显著水平,比弄口早椒增产12.2%
2.1.2 区域试验 2000年春参加了江西省辣椒新品种区域试验,试验设5个点,即江西大余、安福、南丰、江西省良种场和高安,分别以湘研1号、弄口早椒和赣椒1号为对照。试验结果详见表2。赣丰5号每667m2平均前期产量486.5~740.0 kg,比对照增产7.0%~86.2%,平均总产量1 611.3~1 949.3 kg,比对照增产9.7%~174.8%。区域试验结果表明,赣丰5号的适应性较强,在赣北,赣中和赣南不同地域均能良好生长,产量稳定,表现出优良的早熟性和丰产性。
2 .1.3 生产试验及示范试种 1998~2000年在江西南昌、高安、乐平、吉安、赣州,湖北沙洋、咸宁,四川资中、旺苍,重庆荣昌,云南保山、元江和海南三亚等地进行生产试验及示范试种,示范面积累计达40hm2,一般产量在2000 kg?(667m2)-1左右,比对照品种湘研1号增产30%以上。江西高安市菜农普遍反映赣丰5号苗期耐寒,高抗灰霉病,成株在高温(34~35℃气温)干旱〔连晴12~15d(天),地膜覆盖栽培,无灌溉条件〕条件下中午不发生萎蔫现象或萎蔫轻,且萎蔫后恢复快,而对照弄口早椒则萎蔫严重,萎蔫后恢复慢;赣丰5号果实光滑、辣味适中、风味佳,适宜当地销售及外运。
2.2抗病性
2000年春季在辣椒苗期进行了人工接种疫病鉴定。采用灌根法接种,每株接种3mL菌液,接种量为每株3000个游动孢子,接种环境温度25℃,每个品种接种100株,接种后第7天调查发病情况。赣丰5号表现为抗病,病情指数为17.5,湘研1号和弄口早椒病情指数分别为40.7和64.7。
从表3可看到,赣丰5号对疫病、病毒病和炭疽病的抗性均较强,抗病能力均超过对照品种。近年来,江西各地大棚春辣椒灰霉病发病严重,而赣丰5号未发生此病,说明赣丰5号抗灰霉病。
2.3品种特征特性
赣丰5号株高约55cm,开展度68 cm,株型紧凑,分枝力强。叶片单叶互生全缘、卵圆形、深绿色,叶长约9.3 cm,宽3.6cm;始花节位第10~11节。果实呈长牛角形,纵径17.0cm,横径2.5 cm,果肉厚0.25 cm,2~3个心室;果顶锐尖,果面光滑顺直,商品果青熟时为绿色,老熟时为鲜红色,平均单果质量25 .7g。坐果率高,单株结果可达60个以上。青熟果总糖含量为2.16%,VC含量931mg?kg-1,干物质含量6.82%。辣味适中,口味好,品质佳。春季栽培从定植至采收约40~45d(天),全生育期270d(天)左右。适宜春季早熟栽培,露地或保护地栽培均可。
3 栽培技术要点
长江流域地区春季早熟栽培,10~11月均可播种,采用塑料大棚或温床播种育苗,每667m2播种量75~100g,需播种床10~15m2,分苗床30~45m2。塑料大棚栽培于2~3月定植,露地栽培于断霜后定植,定植密度以3 500株?(667m2)-1 为宜。定植前施足底肥,以腐熟农家肥为主,配合施用磷钾化肥。采用高垄窄畦栽植,1.2m连沟作畦,畦宽0.5~0.9m,畦高0.25m。每畦栽两行。定植后加强肥水管理,适时灌水,注意防治病虫害,及时采收。
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