（三）栽植与管理作为工厂化生产主要是进行草莓促成和半促成栽培，无需加温可分别比露地栽培提早4个多月和2个多月成熟，成本低效益高，是当前主要推广的栽培方式。

    1、定（假）植时间在栽植前一周整地，每667平方米施优质腐熟圈肥4000～5000千克，深翻30厘米，整平、耙细，根据栽植密度起垄。一般垄高15～30厘米，垄宽80～90厘米，垄距20～30厘米，每垄栽双行。定植应根据苗木和当地气候条件决定。一般苗木可以在花芽分化形成前或花芽形成以后栽植。但是要在低温到来之前栽植草莓苗必须能够恢复正常生长。济南地区在7月下旬～8月上旬进行假植，株距12厘米，行距15厘米。在管理上采取以下措施，一是在肥料上前期促后期控；二是遮光进行短日照处理；三是在秧苗定前7～10天断根，并及时摘除老、病叶。通过以上措施达到秧苗有较多的根系，叶柄粗短，新茎粗壮并有3～5片发育良好的叶片。进行假植是提早花芽分化增加产量的有效措施。适期定植，一般在8月中旬～9月上旬为定植适期。定植时尽量带土坨，减少伤根，并掌握深不埋心，浅不露根的定植原则。也可采取不假植直接定植。一般花芽分化在9月上旬～10上旬，若花芽分化后定植可在10月中旬进行，定植太晚秧苗长势弱产量低质量差。

    2、定植密度及方法采取宽垄双行定植，在做好的垄上栽双行株距13～17厘米，每667平方米用苗8000～10000株。如果采取宽窄行穴栽，双行距离为35～45厘米，穴距25～30厘米，每穴栽植2～3株，每667平方米栽植4000～4500穴。栽植时要注意秧苗的方向，因草莓新茎略呈弓形，而花序通常由弓背方向伸出，所以栽培时使弓背朝向垄两侧，便于采果及管理。栽植后及时浇透水，头3～4天需每天浇水，之后2～3天浇一水，以保持田间湿润。草莓定植缓苗后，应及时查苗补苗，发现杂草结合松土及时铲除。在植株的管理上还应注意：一是除匍匐茎，做到随见随除集中清出室外。二是除枯叶弱芽；草莓成活后叶片不断老化黄叶，光合作用减弱，并有病叶产生，因此生长季节要不断清除老化黄叶、病叶和生长较弱的侧芽，以节省营养集中供应开花结果。三是疏除花蕾，在开花前疏除过多的花蕾。大型果的品种保留1、2级序花蕾；中、小型果品种保留1、2、3序的花蕾。

    3、适时扣棚及时调控温湿度促成栽培要在10月中下旬，当外界气温平均下降到10℃进扣棚膜；半促成栽培可延至11～12份扣棚膜。扣棚后应保持棚顶与棚前通气，并及时覆盖黑色地膜并加盖草苫。促成栽培的棚内温度在扣棚一周提高温度，白天28～30℃，夜间10℃；显蕾后白天25～28℃，夜间7～8℃；开花期白天23～25℃，夜间不能低于5℃。促成栽培的棚内相对湿度保持60%～70%。半促成栽培扣棚膜后要尽量提高地温，促使根系活动；萌芽展叶期气温保持15～25℃，最低温度不能出现～5℃；开花座果期20～28℃，不低于5℃，不高于30℃；果实发育期10～28℃，适当的低温有利于果实肥大，适当的高温有利于果实着色成熟。

    4、花期辅助授粉

    草莓虽自花授粉能结实，但由于保护设施内空气湿度大，湿度变化幅度大，通风量小，昆虫少（或无昆虫）等多种因素，不利于授粉授精。不进行辅助授粉，则果实个头小，畸形果增多。因此要进行辅助授粉，增大果形提高产量。温室内草莓辅助授粉，可采取放蜂用昆虫授粉，具有节省人工和授粉均匀特点。一般每667平方米温室放蜂两箱即可。也可人工点授，用毛笔或烟纸头进行点授。

    5、防治病虫害

    草莓以鲜食为主，果实成熟期间不能使用任何农药。因此在草莓生产中要贯彻以预防为主，综合防治的原则。首先要建立专门的苗木繁育圃，培育壮苗，提高草莓植株的抗逆性，增强植株的抗病能力。在繁苗过程中发现病虫及时防治，消灭病原，做到病苗、弱苗不出圃。第二加强综合技术管理，努力创造一个不利于病虫繁衍的环境，保护地栽培要合理密植，降低空气湿度，拉大昼夜温差管理，要适量施肥灌水等综合措施配合。若发现病虫害及时摘除病叶、虫叶和病果，拔掉病株带出棚外销毁。草莓病害在我国草莓产区主要有两类，一类是病毒病；一类是真菌病害。（1）病毒病目前我国草莓有六种病毒病害，由单一病毒侵染草莓没有症状，由两种以上病毒复合侵染时表现为株高降低，果实变小，产量下降质量差。做母株苗时繁殖幼苗系数降低。草莓病毒病的传播主要通过匍匐茎苗、蚜虫和土壤传播。对病毒病治疗是很困难的，最好的预防办法就是使用无病毒苗木，每隔2～3年换一次脱毒苗。在我国丹东地区及烟台地区已开始应用无病毒草莓苗木，取得了较好的防治病毒效果。（2）真菌病害草莓真菌病害主要有枯萎病（黄萎病、枯叶病）、叶斑病、白粉病和灰霉病。温室栽培草莓发生最普遍，危害最严重的是灰霉病，其次是白粉病。1）灰霉病是在草莓开花后发生的病害。发病条件，气温在18～28℃，高湿的环境条件下易发病。其症状为果实和果柄、萼片、叶片出现灰色绒毛。侵染初期，果实或萼片上部变褐或暗褐色水渍状病斑，有时病部微具轮纹，高湿条件下叶背面出现乳白色绒毛状菌丝团。传播途径：病株、病叶、菌核等残留于土壤中，通过田间操作和气流传播。防治方法：○1要氮磷钾配合施用，不要过量施氮肥。覆盖地膜降低空气湿度。○2摘除病叶、病果并深埋。○3合理密植，加强株行间通风透光。○4药剂防治：在发病初期喷50%多菌灵800倍液或50%普海因2000倍液，或50%甲基托布津1000倍液，发病期间或已有部分成熟果待采收，可采取用10%速克灵烟熏剂，有效控制病害发生。2）白粉病是草莓的常见病害。发病条件在气温15～25℃，空气湿度在80%以上时易发病。此病主要危害叶片，也可侵害叶柄、花、花梗及果实。其症状为叶片、萼片和果柄上有白粉，叶片有黑色小斑点，叶面卷曲。病株、病叶、菌核等残留于土壤通过田间操作，以及雨水、气流等方式传播。防治措施：及时摘除病叶、病果并深埋；要加强通风透光，降低空气湿度；要合理施肥，避免氮肥过多；药剂防治：在开花前喷25%粉锈宁3000～5000倍液、70%甲基托布津1500倍液或5%世高2500～3000倍液。在现蕾前开始施用5～7天一次，喷3～4次即可。草莓常见害虫有红蜘蛛、蚜虫、蛴螬、地老虎、椿象、根腐线虫和蚜线虫等。其中危害最重的就是红蜘蛛、蚜虫等。1）红蜘蛛是一种体形很小的害虫。体长有1毫米，有四对足，肉眼只能观察到一个小红点。以专吸食幼叶的汁液，使叶组织和叶绿素受到破坏，叶片发育迟缓，叶片长出后邹缩。严重时叶片呈铁锈色，抑制植株生长严重影响产量。传播方式主要靠气流、雨水或随秧苗传播。药剂防治：应在果实采收前2周用药，喷25%灭螨猛可湿性粉剂1000～1500倍液，或一遍净（蚍虫啉）1500～2000倍液，5～7天一次，连喷2～3次即可有效防治。2）蚜虫蚜虫体长1～2毫米，头小肚子大，淡绿色，刺吸式口器，吸食草莓嫩叶的汁液。吸食处形成退绿斑点，叶片卷缩、变形、植株生长不良。药剂防治：应在果实采收前2周用药，可喷蚜克（江苏产）1000～1200倍液，或喷除尽（德国产）1500～2000倍液，或用虱净蚜绝烟熏剂熏蒸，均可收到良好防治效果。