为达到无公害生产要求,葡萄病虫害防治要禁止使用剧毒、高残留农药,而选用微生物农药、植物源农药、动物源农药及无机或矿物性农药。以农业防治和物理防治为基础,按照病虫害的发生规律,科学使用农药。
1.萌芽前主要防治枝干上的各种越冬病菌和害虫。防治措施包括剪除病虫枝蔓,刮除老皮、病皮,集中带出田外烧毁。喷波美3~5度石硫合剂,可按1∶1比例加入多功能植物增效剂以提高药效。
2.新梢展叶后至开花前主要防治黑痘病、黄叶病(缺铁)等。红提等易感染黑痘病的品种,此时应喷1次78%科博町湿性粉剂600倍液;叶面喷洒硫酸亚陕200倍液,隔10天再喷1次(无黄叶病可不喷)。
3.开花期至落花后主要防治穗轴褐腐病、黑痘病、炭疽病和绿肓蝽等。此期应喷洒80%喷克可湿粉600倍液,隔10天再喷50%扑海因可湿粉100倍液或50%退菌特800倍液;新梢长到15厘米以上时,可喷15%扫螨净乳油3000倍液或20%灭扫利乳油2000~2500倍液。
4.果粒膨大期主要防治霜霉病、黑痘病、炭疽病、褐斑病、白粉病和红蜘蛛、叶蝉等。麦收前后及6月下旬至7月上旬用药。麦收前喷1次1∶0.5∶200倍波尔多液,果穗套袋前喷1次70%甲基托布津600倍液或50%多菌灵800~1000倍液,15天后再喷1次高效杀菌剂78%科博600倍液。6月下旬喷78%科博500~600倍液,隔10天再喷1次 80%喷克600倍液。仅发生霜霉病与黑痘病的田块,可喷1∶0.5∶200倍波尔多液或科博+25%甲霜灵,效果显著;仅白粉病严重的,可用25%粉锈宁1000倍液或70%甲基托布津600倍液防治。虫害较重时,应喷1~2次15%哒螨灵乳油 2500倍液或10%歼灭乳油2500倍液。
5.果粒着色期主要防治白腐病、炭疽病、霜霉病和红蜘蛛、叶蝉等。7月中旬至采收前20天,按收获早晚用药3~7次,每隔7~10天用药1次。所用药物为50%福美双可湿粉600倍液、78%科博600倍液、80%喷克600倍液。3种药交替使用,既可防治4种主要病害,又可促进果粒着色,提高品质。此期每次喷杀菌剂之前将穗剪除,集中烧毁,防治效果更显著。
6.休眠期主要是杀灭各种越冬害虫,同时彻底清扫落叶、落果等病残体,剪除病虫枝蔓,刮除老皮、病皮,集中烧毁。通过彻底清园,减少侵染来源。
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