为了促进甜瓜早熟，待幼苗二叶一心时，用竹签细心的拨除生长点。这种方法比待第3片真叶长出后摘主早抽生子蔓4―5天。这样及早定心，采用“拨尖”的方法是促进早发子蔓的重要技术措施。当幼苗具有5片真叶时，将第5片真叶连同生长点一起掐掉，这种方法子蔓的抽生虽较拔尖迟，但子蔓外，有利于根系发育，中后期产量高。
　　
　　甜瓜压蔓一般采用明压，用土块压在叶片或蔓上即可。压蔓可调节甜瓜的生长。
　　
　　2．3．5整枝
　　
　　甜瓜整枝除某些特早熟品种，由于雌花出现早而多，可采用放任栽培不行整枝或主蔓摘心外，多数品种以孙蔓结瓜为主，应进行整枝。整枝方式有单蔓式、双蔓式、三蔓式和多蔓式，生产中最常用的是双蔓式和四蔓式。单蔓式主蔓不摘心，留第4节以上中部子蔓结果。双蔓、三蔓、多蔓式，主蔓于3―5节摘心，选留2条、3条或多条强壮子蔓，在子蔓或子蔓适当部位的孙蔓上结瓜，结瓜后留2叶摘心。甜瓜留叶少，则单瓜小、成熟早；留蔓多，成熟晚、瓜个大、产量高。
　　
　　甜瓜整枝工作一般是前紧后松，坐果前要摘心除权，坐果后就不太严格了。后期田间封垄时，应及时摘除伸到畦边的蔓尖。
　　
　　2．3.6收获
　　
　　甜瓜果实达到生理成熟时应及时采收。鉴别甜瓜的生熟，有以下两种方法：一是计算坐果天数，从雌花开放到果实成熟，一般早熟种约30天，中熟种35天左右，晚熟种多在40天以上。二是察看果实成熟的特征，果皮显现出该品种固有的颜色，光滑发亮，有较浓的香味；指弹发出浑浊的“扑扑”声；用手轻捏或轻压感到有弹性或较软：有的品种瓜蒂落离，或果柄与果实连接处四周有裂痕。
　　
　　3留种
　　
　　甜瓜留种应选早熟、丰产的健壮母株、进行人工辅助授粉，或在田间放蜂传粉。每株只留茎蔓中部的2―3个头茬瓜，摘除其余雌花。成熟后进行田间初选，收获后进行复选，随后将入选的果实种子加连胎座组织放进非金属容器内，经发酵2―3天后洗净、晒干、贮藏。