2.4肥水管理

    如果栽培土壤肥沃、底肥充足，一般不需追肥或只在中、后期追肥；但如果土壤贫瘠、底肥不足，则追肥应在3个阶段进行。第l阶段在缓苗后追肥，以稀薄氮肥为主，追1～2次，促进发棵和坐果。第2阶段在第l穗果开始膨大时追肥，以提高坐果率，促进果实膨大，这次追肥的量，应占追肥总量的30%～40%。一般每亩可施稀粪水1000kg左右或尿素、复合肥20～25kg，施后即浇水、覆土。第3阶段在盛果期进行，一般追肥2～3次，每次每亩用复合肥10～20kg，穴施，以防止植株早衰，提高中、后期产量和品质。樱桃番茄需水量较大，但又怕渍。因此在高温、干旱季节应及时灌溉，雨季又要注意清沟排水。大棚栽培，浇水应注意天气的变化，在低温季节应选择晴天浇水，浇水后适当加大通风量，降低土壤和空气湿度，预防高湿引发病害。

    2.5保花保果

    樱桃番茄在不良环境条件的影响下，容易落花、落果，特别是在早春低温和早秋高温时更易发生，影响早熟和产量。保花保果措施：一是培育壮苗、合理施肥，使植株长势健壮，抗逆性强，花芽发育好。二是使用植物生长激素 2，4-D和番茄灵 （防落素）。2，4-D适宜使用浓度为15～20mg/kg，使用时用毛笔将稀释好的2，4-D水溶液涂抹在盛开花的花柄上即可，为防止重复涂抹，可在稀释液中放少量颜料；番茄灵使用浓度一般为25～50mg/kg，浓度高低与气温成反比，即高温时用低浓度，低温时用高浓度；当每序花有2～3朵花盛开时，用手持式小喷雾器对着花柄喷一下即可，3～4天进行1次，不要重复喷用，以免产生畸形果。

    2.6采收

    樱桃番茄从开花至果实成熟需要的时间因品种、季节等不同而异。就地鲜销一般在果实2/3转红或完全红熟时采摘；远距离运输销售则应适当早采，一般在果实转白或1/3果实转红时采收。