“大小年”结果是盛果期苹果园的一种普遍现象。果树的大小年，不仅造成产量下降、果实品质变劣，降低了商品价值，而且容易导致树势衰弱，从而加重树体病虫害的发生，丰产年限缩短，使果农蒙受很大的经济损失，不利于市场的均衡供应。因此，克服大小年结果是成龄果园管理的重大课题。

1产生大小年结果的原因

1．1营养的竞争营养竞争是造成大小年结果最普遍、最重要的原因。在大年结果多的年份，营养物质不断地运往果实，使树体其它器官、特别是枝条的顶芽得到养分大量减少，致使当年无力形成花芽，所以在大年之后则为小年；而小年花果少，树体内营养物质积累增多，为花芽分化创造了良好的条件，故翌年产量急剧上升，即为大年。如此反复，形成循环。

1．2栽培技术不合理不合理的栽培技术主要表现在地下管理粗放，根系发育不良，树势极度衰弱；病虫防治不及时，叶片严重损伤，甚至早期大量落叶，使当年不能制造、积累足够的有机营养，导致果树花芽分化不良；修剪上长期轻剪缓放，不剪留一定比例的预备枝，当花量大、结果多、树体超载时，又不采取措施合理调整，造成次年大量减产，导致大小年出现和周期性循环。另外，疏花疏果、保花保果措施不到位也是导致大小年产生的原因。

1．3不良自然条件恶劣的自然条件，如雨涝、干旱、寒冷、晚霜、冰雹等也是导致大小年的起因。花期、花芽分化期阴雨过多，坐果期干旱，均能引起大小年。有些年份，正常结果树因晚霜使花或幼果受害而大量脱落减产，从而有利于树体营养积累，花芽大量形成，次年产量骤增，引起大小年。

1．4品种的影响同一种果树，不同品种大小年结果的表现也各异。容易形成花芽、坐果率高的品种较易形成大小年；而花芽形成率一般、坐果率不很高的品种则不易形成大小年。果实成熟期的早晚和果树的年龄，与大小年程度的轻重有一定关系，一般是晚熟品种比早、中熟品种重；成龄树和衰老树比幼树重。

1．5植物激素的影响大年所以形成花芽少，除养分积累不足外，还与果实种子中形成的赤霉素抑制了花芽分化有关。因大年结果多，种子总数相应增加，种胚内赤霉素大量合成，因其能诱导α-淀粉酶的产生，使淀粉水解并促进新梢生长，抑制花芽形成，使来年变为小年。

2克服大小年结果的措施

2．1大年树的管理措施要克服大小年结果现象，通常从大年入手，较为易行，也容易收到成效。大年树的特点是结果过多，影响当年花芽分化，造成下年结果较少。因此，大年树管理的主要目标是合理调整负载量，做到大年不大，并促使形成足量花芽，提高下年产量。

2．1．1加强综合管理重点要加强肥水管理，及时补充树体营养消耗。在花前和果实膨大前期，多施尿素、硫酸铵和硫酸氢铵等速效肥，促进枝叶生长，以生产更多的光合产物，保证果实生长所需营养，防止树体营养消耗过度而在来年变成“小年”。果实采收后至落叶前，一般应及早施用基肥，沿树冠周围开沟株施农家肥150kg、磷肥2kg，有利于第2年开花结果，促进花芽分化，同时对提高开花质量和坐果率、促进枝条健壮生长、果实膨大和提高产量均有一定作用。所以说，果树早施基肥有利于克服果树大小年结果。另外，加强病虫害防治也是防止大小年结果的重要措施。

2．1．2适当重剪通过修剪来控制或调节花量，达到合理的叶果比例，使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年结果现象。大年花多，修剪的原则是，在保证当年产量的前提下，冬季应进行适当重剪，减少花芽留量，使生长结果达到平衡。大年多短截中长果枝，留足预备枝；回缩多年生枝组，适当重缩串花枝；处理拥挤过密且影响光照的大枝，改善光照，提高花芽质量。

2．1．3科学疏花疏果科学疏花疏果能调整叶果比，平衡营养生长与生殖生长，使树体合理负载，增加养分积累，对克服大小年有显著作用，还能增大果个，改善品质，防止树体早衰。所以该技术是控制负载、减少大小年的最有效方法。疏花疏果的原则是，先疏花枝，后疏花蕾，再疏果、定果；壮树强枝适当多留，弱树弱枝适当少留。疏花枝结合冬剪和春季复剪进行，疏花蕾从花序伸长到开花前均可进行，但以花序伸长至分离期为最佳。疏果宜从谢花后第2～4周完成，越早越好。疏花疏果时根据不同的树势和树体大小确定合理的留果量，是能否取得预期效果的关键。可采用干周法、枝果比、距离法等方法来确定留果量。