一、增施有机肥
适当增加有机肥施用量,不但可提高产量,而且还可改变果实品质。有条件的梨园,最好两年施一次有机肥,施肥量要达到斤果斤肥。有机肥种类很多,以鸡粪为最理想,其次人粪尿、猪、牛、羊粪肥、堆肥均可。秋施肥时将杂草、落叶均埋入沟内。
果实生长后期控制氮肥,适当增施磷钾肥,8~9月结合打药喷2~3次磷酸二氢钾,这样既可获得高产,又有利于果实着色,增加果实含糖量。
二、搞好人工辅助授粉及疏花疏果
合理负荷是提高苹果梨质量的重要措施之一,为了提高果实品质,必须搞好人工辅助授粉和疏花疏果,控制树体负载量。一般留果要求:枝果比4∶1,叶果比36∶1。具体留果多少,要根据树体状况、管理水平等综合考虑。一般情况下,留单果占30~40%,20厘米左右留一个果,单果重应为250克,亩产控制在2000公斤以内。
三、调整树势
在已进入初果期或刚进入盛果期时,为苹果梨树平衡树势、调整、培养各类结果枝组是修剪的关键。修剪原则:落头开心,控制树体高度,调整骨干枝密度,开张角度,打开层次,回缩、调整结果枝组,疏除过密枝条,以利通风透光。
四、搞好病虫防治
为了控制病虫害,在病虫防治中一定要采取人工、化学、生物等综合防治措施。生产实践证明发芽前喷一次5度石硫合剂,对消灭部分越冬病菌虫卵效果良好,在防病治虫中我们要本着治早、治少的原则。对于病虫要以防为主,要经常检查,一旦发现,抓住时机,见虫就治,灭虫于初发期,确保果实完好。
五、果实树上套袋
近年来,生产实践证明果实树上套袋,不仅可使果实皮色正、细嫩,果面洁净,减少枝、叶磨伤,而且还能减少病虫害和农药污染,达到绿色果品标准,提高果品档次和经济效益。
六、适时采收
果实采收过早,不但影响果实品质,而且还影响产量。所以对果实要做到适时采收,采收主要依据果个大小,果皮颜色,内质含量(糖酸比),果实硬度,种子褐色度等,在我省适宜采收时间为9月20~30日,不宜采收过晚,过晚易遭早霜侵害。
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