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无公害优质水稻生产过程控制技术浅述



    二甲基甲脒类(杀虫脒 致癌)。
            
    拟除虫菊酯类(所有拟除虫菊酯 对鱼毒性大)。
             
    取代苯类[五氯硝基苯、五氯苯甲醇(稻瘟醇)、苯菌灵(苯莱特)致癌]。
            
    二苯醚类(除草醚、草枯醚 慢性毒性)。
           
     2.10除草
                       
    (1)改春耕为秋耕晒垡,春季灌水灭草。(2)清除田边及沟渠杂草。(3)农家肥堆沤高温发酵。(4)选用抗杂草品种。(5)稻田养鱼、鸭、蟹、黄鳝等。(6)药剂防治、秧田或大田除草可选用杀草丹、丁草胺、秋壮、恶草酮。大田除草可选用灭草松(排草丹)、扫氟特、二氯喹啉酸。直播稻田可选用优克稗(哌草丹)、扫氟特、苄嘧喹磺隆。用药时,请详见使用说明书。
           
    2.11收割
  
    黄谷粒早稻达90%,中、晚稻达95%时开始收割,收获时还应避开雨天,随收随晒,宜采用竹席或三合土晒场,或多日间歇晒,或阴干、风干,在水泥坪晒应尽量减少稻谷与晒场磨擦。禁止在公路、沥青路面、泥土或粉尘、大气污染较重的地方晾晒,晒至稻谷含水量早稻13%以下、晚稻14%以下。在有条件的情况下,使用联合收割机收割,以使稻草全部还田。
            
    3 质量指标
 
    要加大无公害优质稻米农残检测力度,逐步实施市场准人制,所有进入市场的优质稻米都要实施检验、合格证、标签、发证、凭证上市。加强销地市场与产地市场的连接,产地市场与生产基地的直接挂钩,实现产地直销。无公害稻米的卫生指标必须符合以下各项要求(mg/1kg):如汞(成品粮≤0.02)、砷(总砷)(成品粮≤0.7)、铜(Cu计)(成品粮≤10)、镉(Cd计)(成品粮≤0.2)、亚硝酸盐(稻米≤3)、氟(稻米≤1.0)、黄曲霉素B1(稻米≤10)、六六六(成品粮≤0.3)、滴滴涕(成品粮≤0.2)、甲拌磷(原粮≤0.02)、杀螟硫磷(原粮≤5)、倍硫磷(原粮≤0.05)、敌敌畏(原粮≤0.1)、乐果(原粮≤0.05)、马拉硫磷(原粮≤3)、对硫磷(原粮<0.1)、辛硫磷(原粮≤0.05)、乙酰甲胺磷(原粮≤0.2)、甲胺磷(稻谷≤0.1)、甲基对硫磷(稻谷≤0.1)、水胺硫磷(稻谷≤0.1)、久硫磷(稻谷≤0.02)、毒死蜱(成品粮≤0.1)、硅硫磷(稻米≤0.2)、地亚农(原粮≤0.1)、敌百虫(原粮≤0.1)、稻丰散(成品粮≤0.05)、亚胺硫磷(原粮≤0.5)、西维因(≤5)、呋喃丹(稻谷≤0.5)、噻嗪酮(≤0.3)、杀虫双 
         
   (稻米≤0.2)、多菌灵(原粮≤0.5)、三环唑(稻谷≤2)、粉锈宁(原粮≤0.5)。




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