7、采收采收标准为子实体直径3厘米左右，菇形完整、饱满、有弹性、未开伞。直径超过3厘米的子实体应及时采收。高峰期每天早晚各采一次，落潮菇及潮头菇一天一次傍晚采取。薄皮菇、畸形菇、开伞菇及病菇及时采收和清理。