生产实践证明,沼渣拌棉籽壳培育蘑菇,比单纯用棉籽壳培育蘑菇有五个好处:一是减少棉籽壳用量,降低育菇成本30%;二是菇产量高,每百公斤培养料可收菇80~100公斤,单产要高20%左右;三是菌丝长得快,出菇早,缩短了育菇时间。四是育菇营养丰富,蘑菇肥厚,色泽好,味道佳,耐贮运;五是菇渣可做很好的农田肥料。
沼渣与棉籽壳配制培养料的方法是:将腐熟好的沼渣捞出后滤干至手捏成团现水而不滴水,再将新棉籽壳消毒后用沼水湿透,每60公斤沼渣配140公斤棉籽壳,加1%的熟石膏粉、1%尿素和0.5%的过磷酸钙等,充分混合均匀,压成12厘米厚的培养原料块,即可接菌种。
接种前要选择无杂菌、菌丝体生长旺盛的菌种备用,培养原料压紧后,按梅花形每隔6厘米挖一种穴,穴深3~4厘米,每穴下蚕豆大的菌种一块,接种后用沼渣细砂土混合料(渣土各半)盖好种穴,拍紧,再用塑料薄膜覆盖保温保湿。其它日常培育管理与纯用棉籽壳的技术操作相同。
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