２、旱黄烟
　　
　　采收装烟：旱黄烟是长时间干旱造成的假熟烟，若能解除干旱，烟叶仍会恢复生长，为此，应千方百计灌溉补水，等其真正成熟时再采收；若无灌溉条件，应尽可能推迟采收，等待降雨；若烟叶已出现枯尖焦边，应及时采收。旱黄烟含水少，应装满炕（１０成炕），以利保湿变黄，但也不宜装烟过稠。
　　
　　烘烤要点：变黄稳温段温度宜稍高（如３９℃），促使烟叶脱水变软，同时增加炕内湿度。等叶片发软后，再适当降低温度（降至３７℃）保湿变黄，否则烟叶失水过多，难以变黄。转火后，升温不可快，防止出现回青与挂灰。同时，升温不能慢，以防内含物过度消耗而变黑。通常，在４６℃以前以平均２～３小时升温１℃的速度升温，之后以１～２小时升温１℃的速度升温。变黄阶段湿球温度宜稍高，保持干湿差１～２℃，必要时还应及时向炕内加水补湿。在干球温度５０℃之前，湿球温度控制在３８℃左右；在干球温度５０℃之后湿球温度控制在３９℃左右，以利烟叶排湿定色。
　　
　　转火时，烟叶变黄程度要比正常烟叶略低一些，但干燥程度不能低，达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部１/3变软即可。残留的青色在定色升温段继续变黄。所以，转火后的升温要慢中求快，确保烟叶含水多时慢变黄，缓慢达到干叶。烘烤中一般情况下不需要太大的通风与烧火。但是，若发现烟叶变黄超过失水程度、有可能变黑时，即应采取大通风、大烧火、大排湿的措施，加速叶片干燥。
　　
　　（二）含水量大的烟
　　
　　１、下二棚烟
　　
　　采收装烟：下二棚烟叶采收时，成熟度的判断应以叶面颜色变化为主要依据。一般叶面呈现绿中泛黄至黄绿色即视为成熟，特别是在田间郁蔽程度较大时，更应注意适当早收，并注意不采露水烟。由于下二棚烟叶往往叶片大而薄，含水量多，定色时排湿较困难，因此编竿和装烟时，宜稀不宜稠，确保烟叶能顺利定色。
　　
　　烘烤要点：装烟后及时点火升温，以每小时升温１℃的速度把干球温度升到３７℃～３８℃，水分较大的下二棚烟起点温度应再高一点。保持干湿球温度差２℃～３℃，使烟叶失水凋萎。待底棚烟叶变黄５成左右、主脉1/3以上变软后，仍以每小时１℃的速度把干球温度升高到４０℃，保持湿球温度３６℃～３７℃，使二棚烟叶变黄５成左右，干燥至主脉1/2以上变软。然后，&127;升干球温度至４２℃，仍保持湿球温度３６℃～３７℃，使底棚烟叶变黄至黄片青筋微带青，干燥至主脉发软，充分塌架，再将干球温度升至４５℃～４７℃，保持湿球温度３７℃～３８℃，使房内烟叶全部变黄、干燥，达小卷筒。以后按正常烟叶烘烤方法进行。下二棚烟叶烘烤时间不宜过长，一般４天左右烤一炕烟。
　　
　　２、返青烟
　　
　　采收装烟：返青烟最好等天晴之后，让烟叶在较好的光照、通风条件下自我调整，再次表现落黄成熟特征时采收。若天气连阴、盼晴无望，且烟叶再拖可能烘坏时，要立即采收。返青烟耐烤性差，故装烟宜稀不宜稠，通常以装８成炕为宜。
　　
　　烘烤要点：烤返青烟的技术诀窍之一是高温变黄、低温定色。变黄稳温段的温度应达４０℃左右，保持干湿球温度差４℃，以此加速烟叶失水与变黄。要防止温度偏低、水分难以汽化脱除，变黄慢且消耗养分较多而出现硬变黄，给定色造成困难。又要防止点火后升温过高（如超过４２℃）造成青烟蒸片。转火后，升温不能快，也不能过慢，以防出现蒸片和糟片。４２℃前以３～４小时升温１℃的速度升温，４６℃前以２～３小时升温１℃的速度升温。在４６℃～４７℃充分延长时间，大量排湿，使烟叶干燥程度达到叶片2/3干燥，即小卷筒。之后，&127;干球温度再超过４８℃时转入常规烘烤。整个定色期间湿球温度宜控制在３７℃左右，不宜超过３８℃。特别要注意在４０℃左右以前，烟叶的变黄程度不能高、干燥程度不能低，以防烟叶后期脱水定色来不及而烤黑。
　　
　　３、多雨地区或多雨季节成熟的烟
　　
　　采收装烟：首先是要适时早收。含水多的烟往往内含物欠充实，故应及时早收，勿使过熟。二是要稀编竿、稀装烟。含水多的烟排湿任务大，只有适当稀编竿、稀装炕才能顺利排湿和及时定色。