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“双高”甘蔗生产技术规范


    (1) 适用范围 

  本规程适用于桂中南、滇西南、粤西三大甘蔗优势产业带。 

  (2)主要经济技术指标及栽培条件 

  2.1 产量结构 

  目标产量:亩产原料蔗6吨以上; 

  亩有效茎:中大茎品种4500~5000条,中茎品种5000-6500条; 

  平均单茎重:中大茎品种1.33kg以上,中茎品种1.2 kg以上;
 
  甘蔗蔗糖分:成熟期平均蔗糖分14.5%以上。 

  2.2 土壤条件 

  耕作层厚度在25cm以上,壤土或轻粘土,PH5.5~6.8,有机质1~2%,速效磷含量大于10mg/kg,代换性钾含量大于80mg/kg的蔗区使用。 

  2.3 气候条件 

  要求全年大于10°C的活动积温6000°C以上,年日照时数1600小时以上,年降雨量1200毫米以上,海拔1000米以下。 

  (3)主要栽培措施 

  3.1 新植蔗栽培 

  3.1.1 选用良种 

  粤西、桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、宿根性好、抗倒性强的品种,同一原料蔗区早熟和中晚熟品种的比例为3:7,适合粤西优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖22号、粤糖93-159、福农95-1702和粤糖89-113,中晚熟品种主要有福农94-0403、福农91-4621和桂糖17号;适合桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖16号、新台糖22号、粤糖93-159和桂糖19号,中晚熟品种主要有福农94-0403、桂糖18号、云蔗89-7和桂糖17号。海拔800~1000米的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、抗寒性好、宿根性强的早熟和中熟品种,同一原料蔗区早熟和中熟品种的比例为5:5,适合这一区域推广的早熟品种主要有新台糖16号、粤糖93-159和福农95-1702,中晚熟品种主要有云蔗89-7和云蔗89-151。 

  3.1.2 精选种苗 

  提倡选用脱毒健康种苗,建立并推广三级苗圃统一供种。在脱毒健康种苗尚未完全推广应用情况下,可从大田生产中选择茎径大小均匀、节间较长、未受绵蚜虫和粉蚧壳虫为害、不倒伏、没有混杂的新植甘蔗稍部3―4段双芽苗作种,下种时剔除死芽、坏芽和虫蛀芽。
 
  3.1.3 种苗预措 

  将种苗上的叶鞘剥去,幼嫩部分则可保留叶鞘,砍种时芽向两侧平放,砍种用刀要锋利,达到一刀即断,切忌砍裂蔗种,引发伤口感染发病,生产上一般砍成双芽段种苗。下种前可用52℃热水浸种30分钟或用浓度为0.1%的多菌灵(或苯来特)水溶液浸种10分钟进行消毒。 

  3.1.4 播种 

  3.1.4.1 整地 

  粤西和桂中南优势产业带推广深松浅播栽培技术。机械深耕(深松),耕深为40~45cm,耕作层达到深、松、碎、平。旱地要求植沟深约20~25cm,沟底蔗床平整,宽25cm。排水不良、地下水位高的植沟稍浅(水田蔗区由于土层浅薄、地下水位较高,要求起畦种植)。桂中南优势产业带下种时应特别注意土壤湿度(用手抓成团,土壤相对湿度为70%),以保证齐苗;采用地膜覆盖的优势产区应先灌溉,待水滤干后土壤相对湿度达到70%左右时下种。滇西南蔗区可采用深沟板植栽培技术,一般开植沟深30cm左右,沟底宽25~30cm直至板土,铲平不松土,一次成型。 

  3.1.4.2 播期 

  以土表10cm内,土温稳定通过10℃以上时为下种临界温度下限,可通过覆盖地膜提早播种。冬植蔗宜于11月初至1月下旬、春植蔗于2月初至3月下旬下种。 

  3.1.4.3 下种 

  下种时,种茎以“品”字型或铁轨式双行窄幅排放,芽向两侧,两行种茎之间的距离为5~10cm,蔗种要与土壤紧密接触,不架空,下种后随即用碎、湿土覆盖种苗。 

  3.1.4.4 合理密植 

  旱坡地以行距90~100cm、亩下种量3200-3500段双芽苗为宜,亩留苗6500-7500条,亩有效茎数控制在5000-6500条。水肥条件较好的水浇旱地、水田蔗区,行距可放宽至110cm,亩下种量为2500~3000段双芽苗,留苗6000多条,亩有效茎数4500~5000条。 

  3.1.4.5 施足基肥 

  施肥要坚持有机肥和无机肥配合施用原则。基肥应占总施肥量的30~40%左右,基肥要求亩施尿素10~15Kg、钙镁磷肥(或过磷酸钙)40~50Kg、氯化钾20~25Kg,提倡使用农家肥(或土杂肥)1000~2000 Kg,使用农家肥时化肥用量酌减,有机肥应与磷肥混合堆沤后施用。基肥应施于植蔗沟底,并与土壤充分拌匀,腐熟有机肥用于盖种。 


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