都说农村遍地是山珍野味，这话确实不假。只要你有心观察，就算是路边生长无人管的野菜，也有可能成为很有价值的宝贝。这不，在湖北武汉，就有一个叫做彭开友的农民，将原本在路边没人认识的野菜，种在了花盆里，让这些野菜有了市场价值。

他给这些种在盆里的野菜还取了一个名字叫做“盆栽野菜”，看着到挺像那么一回事。他将这些盆栽野菜放进市场上去卖，还挺受欢迎，每天利润都已经上千元了。

让我们来看看他和野菜的故事吧。

彭开友原本就是菜农，他在他的十几个大棚里种满了野菜，包括田七、野菠菜、马齿苋、野芹菜等十几个菜的品种。等到这些野菜都成熟后，他将一部分直接送到了批发市场，还有一部分就装盆，卖给市场上的批发商贩，还有花卉市场以及大街小巷的市民们。

老彭是算了一笔细账的：消费者在市场上买一把野菜，至少要花费十元。而他的野菜十元就可以买到一盆，而且每周都可以掐，自然而然的就能够吸引消费者前来购买。在目前，市场上的新西兰马齿苋零售一斤可以卖到十元，其它野菜平均价格大概在六元一斤，一天卖500斤的野菜收入可以达到几千元。

野菜因为其独特的风味，丰富的营养，而且绿色环保，成为市民们餐桌上的“新宠”，再加上种野菜投资少、风险小、收益高等优点。所以，种植野菜还算是一个比较赚钱的项目。

野菜种植，时间上是相对自由的。因为种植可以一年四季进行，采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。冬季可以采用冬暖棚种植，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，夏天种植的话要注意采用遮阳网栽培。

大家看了这个将野菜种入花盆里放到市场上去卖的故事有什么想法呢?其实在生活中只要多多观察，就会有很多赚钱的点子的。