改善猪舍环境、提高猪肉品质。发酵床结合特定结构的猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪的生长，改善了动物福利，使猪生长发育健康。再加上饲养密度降低，运动量增加，应激减少，提高了猪体质，使猪病很少发生，药费大大下降，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。

变废为宝、降低饲料消耗。有益微生物在有机垫料中大量繁育，不断降解粪便、尿水，同时它们在繁育过程中形成的部分菌丝蛋白可转化为猪的优质蛋白来源。由于猪生长发育良好，摄入的饲料转化率提高，一般可以节省饲料5％-l0％。

降低劳动强度，节省人力、设备费用。发酵养猪技术不需要用水冲洗猪舍，可节约用水90％左右。不需要每天清除猪粪，也不需要粪便贮存、收集装置，劳动生产力提高1倍以上。生猪体内很少有寄生虫，疾病减少。采用自动给食、自动饮水等配套技术，达到了省工节水节本的目的。

发酵床养猪技术存在的问题

发酵床养猪的最关键问题，是如何做到因地制宜，如何改进、创新，使之符合我国实际需要。这要求我们根据各地情况，充分吃透发酵床养猪的技术原理，结合当地的气候环境，采用方便易得的资源，合理的建造发酵床。并筛选出适合当地的优良菌种、培养基配方等。在实践中目前还存在以下问题需要进一步解决。

国外菌种不适应当地条件。目前国外引进的菌种不仅价格高昂，而且出现水土不服现象，达不到理想的效果。因此需要开发合适菌种或合适的活性调节剂。

有关技术标准、技术要领不符合国情现状。对猪舍建造需要一定技术要求，而我国幅员辽阔，各地环境、气候条件存在一定差异，因此不能完全照搬国外的技术标准，需要建立符合我国各地实际条件的技术规范。

材料来源困难。垫料中需要一定比例的木屑，如果大规模养殖，需要大量的木屑供应，而有些地方则无法做到这点。需要通过试验探索以秸秆、牧草等易得材料为替代来源。

规模化养殖需要大面积的空间。由于单位面积的承载量有限，饲养密度不能过大，否则易导致微生物的发酵不充分、完全，难以达到理想效果，目前只适合小规模的推广使用。

为此，有条件的单位，可采用小范围试验的方式，先摸索出适合自身的技术要领，再进一步改进、完善、扩大，不能盲目上规模。