投喂一定量的麦粉、菜枯粉，同样分上、下午两次投喂。长至3厘米以后，草鱼、
鲤种可投直径1-1.5毫米的配合颗粒饲料和细绿浮萍、米糠等。晴天，水深，鱼
体健壮，可多投喂；阴天，闷热，水浅，要少投喂。投喂的饲料很快吃完，第二
天可适当增加投喂量；鱼吃食不快，甚至还有残饵，应适当减少投喂量。
施肥：稻田中适时施肥，既可作为水稻的肥料，又可为杂食性鱼类提供部分饵料。
施肥原则上是少量、多次，保持鱼凼水色常呈油绿、青绿色即可，一般每亩1次
施发酵腐熟农家肥25-30公斤。
2） 日常管理：稻田放鱼后要实行专人管理，做到放后即管，一管到底。对于插
秧前放养鱼类的，插秧时要将鱼赶回坑、凼中暂养，待禾苗反青后再让其游回田
中。日常管理要坚持早、晚巡田，清晨观察鱼类有否浮头、患病等，傍晚检查鱼
吃食情况。发现鱼类浮头，应灌新水，最好活水串灌，以增加水中溶氧。要注意
检查田埂是否有鼠洞、崩塌、渗漏等现象。经常疏通鱼凼、鱼沟，防止田泥堵塞，
及时铲除坑凼过杂草，捞除坑凼中草渣残饵。春耕插秧、夏收转季时严防田中泥
浆回流入坑凼。高温季节，要在鱼坑、凼的一侧搭棚遮荫避暑，同时适当加深稻
田水位，防止水过浅、水温过高引起鱼不适。要经常检查进、出水口的拦鱼设施，
防止鱼逃跑。
3）捕获：在稻谷收割前后捕鱼，够商品规格的上市出售，不够商品规格的转
入其它水域饲养。有条件的地方，可在水稻收割后继续灌深水精养，待冬末春初
捕捞，实行全年养鱼。这样可以获得更高产量和效益。
起鱼时首先疏通四周围沟和田中主沟，然后缓缓排水，鱼自然集中于鱼凼中，
再用抄网或网兜捞鱼。捕获时，操作要细心，注意勿伤鱼体。如捕捞鱼种，应及
时置于清水或流水网箱中，使其吐尽口腔和鳃耙中的污泥，暂养1天后，经过消
毒再转田、转塘继续饲养。
在有条件的地方，为了提高鱼产量，可实行轮捕轮放。平时将达到商品规格的
鱼起捕上市，并根据田鱼密度适当补放鱼种。
四、稻田养成鱼的技术有哪些？
（一） 鱼种放养
1、放养品种：过去稻田养鱼只是养鲤鱼、鲫鱼和草鱼等少量品种，目前已发展到
放养罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鲂鱼、鲶鱼以及河蟹、泥鳅、罗氏沼虾、青虾等多
品种，还可以发展萍、笋、菜、食用菌等生产进行综合养殖。不同地区可根据不
同情况选择放养品种。原则上讲，适于池塘养殖的所有种类都可以在稻田中养殖。
2、放养时间：一般提倡早放，3厘米以下鱼种，在插秧前就可以放养，因为鱼苗
个体小，不会掀动秧苗。而这时施足基肥的稻田，经犁耙后，浮游生物和底栖动
物大量繁殖，对鱼苗的生长特别有利。实践证明，插秧前后放入同样规格鱼种，
插秧前只比插秧后多饲养15天，但出田时，个体要比插秧后放入的增加100克以
上。6-10厘米的鱼种，则最好待秧苗返青后再放入。在长江流域及华南地区，利
用建有鱼凼的稻田养鱼，一般应在春节前放养完毕为好。春节前放种，一是成鱼
田的鱼大部分已收获；二是鱼的活动能力弱，便于捕捞。水温低，鱼的鳞片紧，
在捕捞放养操作中，不易受伤，可减少饲养期间的发病和死亡率；三是提早放养
延长生长期。鱼种放养应晴天进行，严寒、风雪天气不能放养，以免鱼种在捕捞
操作和运输中被冻伤。
3、放养方法：冬春农闲季节，开挖好鱼凼、鱼坑。如为上年养鱼的稻田，最好要
对鱼凼、鱼坑等进行整修，铲除坑边杂草。放养前，排干坑、凼，日晒一星期左
右，然后灌水深10厘米左右，并用生石灰进行消毒，按亩用生石灰50公斤撒施。
再过一星期后灌足水，每亩施肥300公斤以适当培肥水质。4-5天后即可投放鱼
种进行饲养。放养鱼种要求体质健壮、无病无伤，同一批的鱼种规格要整齐。鱼
种放养前还要进行鱼体药浴消毒。
4、放养数量：要根据鱼凼的大小来确定鱼种放养数量。稻田养殖成鱼，提
倡放养大规格鱼种，一般每亩稻田可放养8-15厘米的大规格鱼种300尾左右，高
产养鱼稻田可每亩放养8-15厘米的大规格鱼种500-800尾。具体放养量要因地制