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稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境辅以人为措施，既种稻又养鱼，以提高稻
田单位面积生产效益的一种生产形式。稻田养鱼将养殖与种植有机结合在一起，
稻鱼共生互利，使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造，以发挥稻
田的最大"负载力"。
稻田养鱼的目的在于充分利用稻田中的一切生物和非生物资源，使之转化为
稻和鱼，以提高稻田生产的经济、生态和社会效益。稻鱼结合，有利于改善农田
生态系统的结构与功能。主要好处有以下四点：
首先，稻田养鱼可以促进水稻增产。稻田养鱼是一种内涵扩大再生产，是对
国土资源的再利用，不需额外占用耕地就可以生产水产品。各地经验表明，发展
稻田养鱼不仅不会影响水稻产量，还会促进水稻增产。养鱼的稻田一般可增加水
稻产量5%--10%，较高的增产14-24%。
其次，稻田养鱼可为社会增加水产品供应，丰富人们的"菜篮子"。近几年在
江苏、四川、贵州等地，稻田养鱼已成为当地水产养殖的主要方式之一。稻田养
鱼可以作到均衡上市，对于稳定水产品供应，平抑市场价格，满足"菜篮子"需求，
改善人们膳食结构起了重要作用。尤其是在一些水资源缺乏且交通闭塞地区，发
展稻田养鱼，就地生产，就地销售，有效地解决了这些地区长期"吃鱼难"问题。
第三，稻田养鱼可以使农民收入有显著增长。稻田养鱼既增粮又增鱼，而且可使
稻田少施化肥、少喷农药，节约劳力，增收节支，一般养鱼稻田每亩可使农户增
加收入220元。实施高标准的稻鱼工程进行稻田养鱼，每亩可增加350元。利用
稻田养殖名特优水产品及进行稻-鱼-菇三元复合养殖，每亩稻田增收可超过千元。
第四、稻田养鱼促进了生态环境的优化，增强了抵御自然灾害能力。由于稻田养
鱼，相应加高加固田埂，开挖沟凼，大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱。在
一些丘陵地区，实施稻鱼工程，每亩稻田蓄水量可增加200立方米，大大增强了
抗旱能力。对一些干旱较多的缺水地区，养鱼的稻田由于蓄水量大，可以有效地
延缓旱情。稻田养鱼对环境改善作用主要表现为其具有较的灭虫效果。据测验，
养鱼的稻田比不养鱼田蚊子幼虫密度低80%，主要是稻田养的鱼食用大量的蚊子
幼虫和螺类，可以养疟疾、丝虫病及血吸虫等严重疾病的发病率。
二、稻田养鱼工程施工中应注意哪些事项？
（一）养鱼田块的选择
凡是水源充足，水质良好、保水能力较强、排灌方便、天旱不干、山洪不冲的田
块都可以养鱼。特别是山区，必须选择那些既有水源保证，阳光充足，又不被洪
水冲的稻田，才能做到有养有收。沙底田不宜采用"田凼"方式，潜育化稻田、冷
浸田，可进行"垄稻沟鱼"养殖方式。
（二）田间工程建设
1、 一般性稻田养鱼田间工程建设
一般性田间工程投资少。农户利用农闲时节投工、投资挖鱼凼、鱼沟。其工程特
点是：用土加高、加固、加宽田埂，每年需要开挖鱼沟鱼。
（1） 鱼凼 占总田面积5-8%。1-2亩的田块挖凼一个，3亩以上的稻田可挖2-3
个，鱼凼多建在田中央或田埂边，开挖方形或圆形鱼凼，深1-1.2米,与鱼沟中心
沟相通，开挖时间可在插秧前30-40天，挖成后每隔10天再整理一次，连续整理
3-4次，鱼凼成型较好。
（2） 鱼沟 在插秧后秧苗返青时开挖，秧苗可移栽鱼沟的边上。鱼沟的面积占总
面积的3-5%，沟宽40厘米，沟深50厘米。鱼沟的形状可根据稻田大小挖成"十"
字、"日"字、"田"字、或"井"字形，并连通鱼凼。可在晒田时和抽穗时整理二次。
（3） 加高加固田埂 用挖鱼凼取出的土，把田埂加高加宽。一般田埂加高到40
厘米左右，加宽50厘米以上，并锤打结实，以防在大雨时垮埂或漫埂逃鱼。
（4） 建好进、排水口 进排水口各开一个，另根据田块大小设溢洪缺口1-3个。
进、排水口一般开在稻田的相对两角，进、排水口根据稻田排水量而定。进水口
要比田面高10厘米左右，排水口要与田面平行或略低一点。丘陵山区的梯田，上
一块田的排水口常常是下一块田的进水口，实行串联，平原地区的稻田进、排水