3 营养不合理，羊肉品质差  

　　我国养羊业大多处于靠天养畜状态，夏秋季节水草丰美则牛羊肥壮，冬春地干草枯则牛羊瘦弱。而且我国草原由于过度放牧，长期超载，致使草场“三化”严重。不合理的营养状况严重地阻碍了羔羊的生长发育，也极大地影响羊肉的产量和品质。在农区舍饲养的羊，状况也不容乐观。有的地区缺少饲料制作技术，青、黄贮技术还不普及。冬季往往由于饲料缺乏使弱羊因营养不良而死亡。有的地区因饲喂饲料单一，结果饲料中的营养物质不全价，造成妊娠母羊大量流产、羔羊发生白肌病、初生重小等营养性疾病。  

　　解决这些问题，不仅需要国家在政策上进行一定的宏观调控，如禁牧、推广舍饲、种植优良牧草、改良“三化草场”等，还要推广先进的养殖技术和管理方法，加大良种改良进度，扩大优质种群，大力开发饲料资源，做到饲料全价，营养合理。  

　　4 观念陈旧、市场观念不强  

　　我国的市场经济体系已逐步完善，羊肉的价格完全由市场供求所调控，也直接影响着我国养羊业的发展。我国已经加入wto，养羊业面对着激烈的国际市场竞争，而我国的养羊产业市场竞争理念并不强，缺乏灵活性。比如吉林省有某羊肉加工厂，一年中仅有几个月能满班生产，从表面上看，是当地的羊不能满足生产需要，而其实质性原因是优质肉羊的数量不足、羊的品种低劣、肉质差、生长缓慢，不符合市场的要求，多数羊肉加工厂都因羊源不足而破产。  

　　因此，面对激烈的国际、国内竞争，必须改变饲养者传统的养殖习惯，树立起市场观念，根据市场的需要来调整生产，向市场需求方向发展。市场需要什么羊就生产什么羊，只有适合市场需求的羊，才具有强，的市场竞争力，养羊才能有较高的经济效益，养羊业才能在激烈的市场竞争中不断发展壮大。