——选择良种。即选择最佳的杂交组合羊,充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本,当地白山羊作母本进行多元杂交,培养出的肉用山羊,具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。
——建造圈舍。建造肉羊圈舍要做到冬暖夏凉,要建在地势高燥、排水通风良好,清洁卫生的地方,坐北朝阳为半坡式,一般后墙高1.8米,前檐高2.2米,外设运动场,为育肥羊创造良好的生活环境。
——饲养母羊。母羊要在优质的草场或山场上放牧,或者舍饲喂给优质的饲草。同时,每天每只母羊喂给0.4~0.7公斤的混合精饲料。混合精饲料的组成:玉米60%、麦麸80%、棉籽饼16%、豆粕12%、食盐1%、磷酸氢钙3%。择羔育肥从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。最好选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。
——羔羊补饲。可用谷料饲料搭配适量大豆饼(粕),也可用混合精饲料,如玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20~30日龄,每只羔羊喂量为50~70克;1~2月龄为100~150克;2~3月龄为200克,每日补喂2次。
——适时断尾。羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔羊在2~21日龄均可断尾,但以2~7日龄最为适宜。断尾时间最好在晴天早上进行。方法:一、胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋,套在羔羊第2~3尾椎之间,使尾下部得不到营养而萎缩,经10天即自行脱落。二、快刀断尾。先用细绳捆住尾根,断绝血液流通,然后用快刀离尾4~5厘米处切断,用纱布包扎好,当天下午,即可将系绳解开,经5~7天即愈。
——去势促长。公羔去势一般与断尾同时进行,可采用胶筋法和手术法。常用的是胶筋法,将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内,在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结,20~30天后,阴囊和塞丸就会干枯自然脱落。
——及时消毒。在肉羊的饲养管理中,始终要有充足、清洁的饮水供应,舍内通风良好,地面干燥,铺有垫草,饲料不被污染。对羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清扫、消毒;产羔的垫草、饲草、用具等要勤放在阳光下晾晒;对工作服、医疗器具要勤煮沸消毒。
——预防疾病。根据当地羊病的流行特点,坚持“防重于治”的饲养原则,有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。
——择时出栏。育肥羊膘满体壮即可依据市场行情及时出栏,即可缩短肉羊育肥周期,又可提高养羊户的经济效益。(金姗)
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