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肉羊快速育肥法



??(2)配制育肥用日粮 任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊,但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明,整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好,配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好,主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。
??最优饲料配方:整粒玉米83%,黄豆饼15%,石灰石粉1.4%,食盐0.5%,维生素和微量元素0.1%。其中,维生素和微量元素的添加量按每千克饲料计算为:维生素A、D、E分别是5 000国际单位、1 000国际单位200毫克,硫酸钴5毫克,碘酸钾1毫克。若没有黄豆饼,可用10%鱼粉代替,同时把玉米比例调整为88%。
??(3)饲喂技术 羔羊自由采食、自由饮水。投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽,以防止羔羊四蹄踩入槽内,造成饲料污染而降低饲料摄入量,扩大球虫病与其他病菌的传播。饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高,以槽内饲料不堆积或不溢出为宜。如发现某些羔羊啃食圈墙时,应在运动场内添设盐槽,槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉,让羔羊自由采食。还应注意羔羊采食整粒玉米的初期,有玉米粒从口中吐出,随着日龄的增长,玉米粒吐出现象逐渐消失;羔羊反刍动作也是初期少、后期多,这些都属于正常现象,不影响育肥效果。在正常情况下,羔羊粪便呈团状,黄色,粪团内无玉米料;但在天气变化或阴雨天,羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。
??(4)适时出栏 羔羊育肥期为50天。但育肥终重与品种有关,大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上。据研究,细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与1.5月龄断奶重有关,一般断奶重在13~15千克时,育肥50天体重可达到30千克以上,而断奶重在12千克以下时,育肥终重25千克左右。
??4、哺乳羔羊育肥技术
??此技术的实质是羔羊不提前断奶,保留原有的母子对,只是提高隔栏补饲水平,到时从大群中挑出达到屠宰体重的羔羊出栏上市,剩余羊只仍可转入一般羊群继续喂养。其目的是利用母羊的全年繁殖,安排秋季和初冬产羔,供应节日特需的羔羊肉。其优势是不断奶育肥可减少断奶造成的应激,保持羔羊的稳定生长。
??(1)选羊 从3月龄羔羊群中分批挑出活重25~27千克的羔羊出栏上市,活重达不到此标准的羔羊则留群继续饲养育肥。实践证明,体格较大、早熟性好的公羔能最先达到出栏标准。
??(2)饲喂 以舍饲育肥为主,母子同时加强补饲。母羊哺乳期间每天喂足量的优质豆科牧草,另加500克精料,目的是使母羊泌乳量增加。羔羊应及早隔栏补饲,且越早越好;日粮以谷物粒料为主,搭配适量黄豆饼,配方同1.5月龄断奶羔羊;每天喂两次,每次喂量以20分钟内吃净为宜;羔羊自由采食上等苜蓿干草。若干草质量较差,日粮中每只应添加50~100克蛋白质饲料。矿物质和维生素添加剂、食盐、饮水要求与1.5月龄断奶羔羊育肥一样。
??(3)出栏 经过30天育肥 ,到4月龄时止,挑出羔羊群中达到27千克以上的羔羊出栏上市。剩余羊只断奶后再转入舍饲育肥群,进行短期强度育肥;不作育肥用的羔羊,可优先转入繁殖群饲养。

??(二)断奶羔羊快速育肥技术

??羔羊断奶后育肥是羊肉生产扩要方式,因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外,大部分要进行出售处理。一般地讲,对体重小或体况差的羔羊进行适度育肥,对体重在或体况好的进行强度育肥,均可进一步提高经济效益。此种技术灵活多样,可视当地牧草状况和羔羊型选择育肥方式,如强度育肥或一般育肥、放牧育肥或舍饲育等。通常在入圈育肥前,先利用一个时期的较好的牧草地或农田茬子地,使羔羊逐步适应饲料转换过程,同时也可降低生产成本。
??1、预饲期的饲养管理
??预饲期是指羔羊入育肥圈后的一个适应性过渡期,也是正式育肥前的准备时间。一般10~15天,若羔羊整齐,膘情中等,预饲期可缩短7天。
??(1)羔羊入舍前后 断奶羔羊运出之前应先集中,暂停给水、给料,空腹一夜后次日早晨称重运出。装车速度要快,以减弱环境应激。刚入舍羊只应保持安静,供足饮水,并喂给易消化的青干草。全面驱虫和预防注射。按羔羊体格大小分组,分出瘦弱羔,再按组配合日粮。体格大的大龄羔羊优先供给精料型日粮,通过短期强度育肥,提前出栏上市;而对体格小的羔羊先喂给粗料比例较大的日粮,干草比例可占日粮的60%~70%,待复原后再进入育肥期。


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