4.1 适宜的温度和相对湿度是各种真菌生长繁殖和产毒的重要条件。本病在我地发病季节集中于4月份,是因为在秋收时,秋涝多雨,稻草潮湿,通风不良,随北方气温降低,形成冰冻状态,抑制了霉菌的滋生繁殖。次年春季气温回升,不能及时晾晒,使之迅速发热、发霉。故加强稻草的贮存、防止霉变是杜绝本病发生的根本措施。对已发霉的稻草,禁止饲喂,应予销毁。
4.2 常见的有毒致病真菌包括:曲霉菌属、青霉菌属、镰刀霉菌属等。据资料报道,我国南方产稻省区发生的牛霉稻草中毒,是由镰刀菌属多种真菌侵染稻草产生丁烯酸内酯或某些单端孢霉烯族化合物,作用于牛机体外周血管,使末梢血管发生痉挛性收缩,以致血管狭窄和管壁增厚,血流减慢,形成血栓,造成以耳尖尾稍和四肢末端的水肿、出血、变性、坏疽为特征的镰刀菌毒素中毒性疾病,以10~12月份多发。而我地发生的黄牛霉稻草中毒病例的主要症状为神经症状,尤以兴奋型较多,可能与寄生真菌的种类不同或产生毒素种类不同有关。
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