刘海川：“弹的最多的就是一些浪漫派的呀，流行的呀，就是听起来不是那么激烈的曲目，弹的会比较多。”

　　听了音乐的牛脾气温顺了，情绪也好了，刘海川弹得也越来越起劲儿了。

　　在繁育第一批牛的同时，刘海川又先后买进了几批牛。汲取上一批买牛的教训，他开始潜心钻研和实践看牛，最终掌握了抓牛估重的诀窍。

　　刘海川：“它是这样的，首先身长，身高，然后前胸，后座，综合分析。这个牛本身它的体型是比较符合肉牛的体型的，那么肉牛的体型它有一个体长，就是它的胸围，胸围的平方乘以它的体长，有一个数值，大概在心里边，或者拿计算器可以算一下。就估一下体长是多少。然后再估一下它的胸围是多少，这样的话有一个公式可以算出来，用眼睛估呢，有大概是这么一个范围。”

　　这样就可以估出这头牛的重量了，现在，刘海川已俨然成为了估牛的行家，做得游刃有余。几个月后，刘海川养殖的第一批牛逐渐长到了6、7百斤。这个时候，刘海川按照从畜牧局得到的信息与长春市的一家大型肉牛加工企业取得了联系。

　　刘海川：“等到我的牛过了700斤以后，我们签的他的育肥牛的合同。”

　　记者：“当时给你的价钱是多少？”

刘海川：“比现在稍微低一点，5.8元当时的价钱。”

　　记者：“你每头大概赚了多少钱？”

　　刘海川：“1800元钱左右吧。”

　　这家集团是亚洲一家大型肉牛加工企业，梅河口市的养牛户大都是把养大的牛送到这里。

　　马洪彬：“因为皓月能给点保障，它就是能给你签个，就是保底价这个，有点保证，卖给个人的也随时都要，但是没有这个保障。”

　　赵经理：“就是跟你签合同之后，始终价格是不变的，就是市场掉价了，我们企业的合同价格它也不会掉，企业就是涨了，我们这个价格根据市场变化的情况，而且要往上提。”

　　按照合同的规定，养殖户的牛出栏标准是800斤，饲养到800斤以上的牛，养殖户就可以直接拉去屠宰。现在，搞音乐出身的刘海川牛倌做得得心应手，靠养牛一年就赚了30多万元，但养牛并不是他的最终目的。2008年6月，刘海川从外地引进了100斤蚯蚓，他开始用牛粪养蚯蚓，用蚯蚓喂鹅，搞生态养殖。

　　刘海川：“这些蚯蚓，它们生活在牛粪里，牛粪呢是这样的，是经过发酵了以后呢，放掉了氨气，然后呢里边产生了很多的腐蚀质，这样的话它是蚯蚓生活的最佳的环境。它繁殖速度非常快，非常好。牛粪产生的这个蚯蚓以后，蚯蚓的粪便是直接可以做成绿色有机肥拿去销售的，或者是用在双孢菇种植上都可以。”

　　现在，妻子付娟也在梅河口市艺术学校当上了一名舞蹈老师，而且，她理解了当初丈夫的选择。刘海川除了用牛粪养殖蚯蚓喂鹅外，又在规划建沼气池，用养完蚯蚓后的牛粪发酵沼气。他当初构想的绿色循环农业梦想，正在逐步实现。

　　编导：王晓宇摄像：颜志宏

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文章来源：CCTV 致富经 日期：2008年9月7日

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