于立业:“梳长头发,当时寻思搞艺术的呢,张局就找我过去,我们都进了张局长的屋,就给他介绍了一些梅河口市的畜牧业发展情况,尤其是养牛这方面的情况。从这个养牛的品种,主要是以这个西门塔尔为主。”
就在这个雨天,刘海川还从畜牧局得到了一些大型屠宰场的相关需求信息,这让他喜出望外。出了畜牧局的门,刘海川就迫不及待地给这个集团打了电话,电话的回复让刘海川更加兴奋。
赵波:“收牛标准这一块,一个是品种这一块,就是我们要求都是改良牛,你比如像西门塔尔,夏洛莱,利木赞,这些优良品种的杂交改良牛,体重这一块呢,收购标准是800斤以上,就是达到这个重量,我们可以进行收购。”
回到家里,刘海川马上开始选地儿建牛场。可原本看似简单的事儿,现在做起来却变得不那么容易。
刘海川:“当时可选的大概有七八个地方。首先要离开交通要道800米,离开居民区要500米,然后不允许在居民区的上风头,因为涉及到一个空气污染的问题。”
种种因素综合考虑后,刘海川最终看中了位于二八石村荒山上的一处荒地,可怎样才能承包下来呢?刘海川动起了脑筋。
刘海川:“去年3月31日吧,村里边正好赶上党员支部开大会。我去了到那我一看这个情况,我说给大家上一节课吧。”
孙广武:“他给我们全体党员代表上了一堂课,这堂课上的给我印象很深。”
为了得到党员代表和村民们的支持,刘海川给大家上了一堂生动的绿色循环经济课。
刘海川:“首先讲我这个肉牛下边的循环链是什么,从牛粪到双孢菇,到沼气,到蚯蚓。第二个讲我这个产业本身对当地的环境是一个保护性的,不是破坏性的。”
孙广武:“课讲完之后,老百姓一致赞成,大家都拍手鼓掌,都挺叫好。
李润芬:“我们听了以后非常高兴,说是大学生跑农村来致富来了。所以我们挺支持他的。”
得到了大家的信任和支持,刘海川最终以18万元30年的价格承包了那片荒地。
字幕:吉林伊通营城子黄牛交易市场
吉林伊通营城子黄牛交易市场位于吉林省伊通满族自治县,是东北地区较大的黄牛交易市场。2007年8月23日,刘海川从这里买进了他养牛场的第一批20头西门塔尔肉牛。但提起那第一批牛,刘海川至今还唏嘘不已。
刘海川:“自己什么都不懂,当时想着这个牛呀,没什么奇怪的,过来就买呗,拿钱就买,就跟我们平常买电视呀,买洗衣机一样。到那儿就买呗。”
这买牛却不是件容易事儿,得有会估重的本事才行。估重是当地一种不成文的习俗,就是买牛的时候不用秤称而是用眼睛来估,买牛的人一般都请行家帮忙,但颇具自信的刘海川却自己抓了20头牛拉回了梅河口。
刘海川:“觉得这个牛抓的还不错,还在那儿美呢,家里有秤呀,上秤一称,傻眼了,360斤,整差了40斤。”
按当时8元一斤的价格计算,差了40斤的分量,那么这一头牛刘海川就多花了320元钱,这让刘海川颇感不妙,他又相继称了其余的19头牛,结果发现牛或多或少都不够重。
这次遭遇让刘海川倍受打击,原来买牛也有这么多门道儿。牛买回来后,搞音乐的刘海川开始全力以赴地养牛了。善于学习的刘海川又从书本上学到了一种养法。
刘海川:“我在给它挠痒痒,我现在在给它挠痒痒。”
记者:“你手里是什么东西呀?”
刘海川:“这个是我自己做的一个工具,就专门用来给牛挠毛的,不能够太锋利,因为会伤到它,但是呢也不能太迟钝,因为牛的皮肤相对要粗糙点儿。”
像这样给牛挠痒痒是刘海川和工人们每天必做的事情。而且每天每头牛要挠两次,每次五到八分钟。
刘海川:“它一般的勤清理的话它牛皮张好。皮张松驰,弹性很好,就是将来在销售的时候,咱们的皮张比别人的皮张也要销售的要好,然后它没有寄生虫。”
2007年9月的一天,刘海川突发奇想地把心爱的钢琴搬到了养牛场,开始对牛弹琴,一件意想不到的事儿却发生了。
刘海川:“它们听见这种交响乐,进行曲,脾气就变得很暴躁。”
牛对音乐的反应让刘海川大吃一惊。从那天起,刘海川就尽量每天都给他的牛弹钢琴。
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