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草地牧养肉鹅存在的问题及对策


近年来,随着肉鹅收购价格持续走高,养殖效益十分看好,于是农村掀起了利用草地牧养肉鹅的热潮,取得了较好的经济效益,但实际生产中在饲养、管理等诸多方面也存在着问题,导致生产效益不高。在此,笔者把在实际生产中存在的一些问题及解决方法加以分析,希望对利用草地牧养肉鹅者有所帮助。

  1 存在的问题

  1.1 品种差

  目前农村90%鹅雏繁育主要是一些农户利用家庭条件就地繁育,种蛋也是自附近乡村的农户家中收购后再集中孵化,由于这些孵化场所收购的种蛋不卫生,消毒不严格,收购种蛋品种不一,造成鹅雏品种差、品种杂,且多退化的品种,易得病,影响效益。

  1.2 购雏季节不当

  许多养鹅户不太重视进雏季节,有的在春天,有的在初夏,初夏进雏虽然育雏的舍温易控制,鹅雏成活率高,但禽舍也容易温度过高而导致雏鹅“上热”,而且放养时间短,不能充分利用饲草资源,鹅出栏时体重偏小。

  1.3 放养密度不合理

  在农村,某些养殖户一味追求放养,有的地方每公顷草地放养100~150只,甚至更高,这样造成青饲料等的严重不足,鹅吃不饱,生长速度减慢,体质瘦弱,增加了死亡率。须要长期补给大量精料,这既增加了饲料费用,在管理上又增加了难度。

  1.4 防疫不合理

  由于许多养鹅户还按着传统的散养模式饲养,对防疫程序及疫苗的正确使用还认识不够,易漏掉某种疫病,如小鹅瘟、鹅痘、禽霍乱等;或使用疫苗的方法、剂量、时间不正确,造成免疫失败,成活率低。

  1.5 饲养管理粗放

  1.5.1 不重视育雏的温度

  在育雏时掌握不好雏鹅对环境的要求。一般农户育雏时舍内温度、湿度过低,或温度忽高忽低,注意保温但不重视通风换气,同时密度过大。结果造成温度过低出现压死鸡现象,鹅生长缓慢,呼吸道疾病伴随发生,不但增加了死亡率,还影响了鹅的生产性能。

  1.5.2 育成期饲养差

  多数农户仍按着传统的家养方法饲喂,放牧回来撒一些玉米粒或其它的杂粮,营养不全;放养时不训导调教;牧区不放水源:管理落后,饲养的鹅大、小不匀,轻、重差别大。

  1.6 忽视天气预报

  幼鹅的放养易受到恶劣天气的影响,一旦下大雨或其它冰雹天气等,常常让鹅淋雨,诱发疾病,鸡的生长、抗病力、成活率等都受到极大影响。

  1.7 忽视球虫病的预防

  当气温升高到3o℃左右,湿度达70%以上时鹅就会发生球虫病,尤其夏天常常大流行,可是多数养殖户不提前预防,到了发病时再投药,这时不但造成了费用增高,死亡率增高,而且还降低了鹅的生产性能,从而减少了收入。

  1.8 忽视消毒

  良好的卫生消毒工作是维护鹅群健康、稳产、高产的重要保障,也是决定免疫成败的重要条件,许多养鸡户忽视这一点,多数人只在育雏时几天消毒一次或者干脆就不消毒,临到发病时才想起消毒。正常情况下,不注意清扫粪便,不坚持常规消毒制度,使禽舍环境条件较差,

  为鹅群的健康埋下了严重的致病隐患,一旦有病菌侵入,就有可能发生疫情。

  1.9 用药混乱

  有的养殖户本着用药总比不用强的想法,长期或定期给健康的鸡群大量投服一些药物,也有的在治疗时加大药量或多药并用,或者交替混乱用药,这不但造成药的浪费,而且鹅易产生抗药性。更为严重的是一些农户滥用一些国家禁止使用的违禁药物如痢特灵、氯霉素等,这极大降低了肉鹅的品质,危害了消费者的健康,失去了牧养肉鹅的意义。

  2 对策

  2.1 选择好的品种

  选择我国的地方优质肉鹅品种:如吉林白鹅等,它们抗病能力强,生长速度快,抗病力强。其次,到正规的孵化厂购雏或者从比较正规的鹅场购进严格挑选的种蛋进行孵化,孵化前

  加强对种蛋的消毒;第三,有条件的自己饲养肉鹅,选留种蛋,然后进行孵化,这样能充分保证鹅雏的质量。

  2.2 选择适宜的购雏季节

  在购雏时一定要据放养的季节确定适宜的进雏时间。放养季节的选择一般据各地气候条件,因地制宜,在吉林省中部地区一般进雏时间在上一年的5~6月,这时进雏的好处是育雏期间气温相对较低,空气湿度不高,鹅雏疫病不容易发生,生长速度较快,而且一般不会因为“上热”的原因而影响鹅雏生长;此外,当育雏期结束时外界白天气温在15℃ 以上,适宜放牧,同时也正值草地牧草处于幼苗期,非常适宜幼鹅采食。


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