1.饲养技术要点
产蛋前应按种鸭的体形、体重的标准进行选留。一般开产前母番鸭体重2.5~3.0千克,同龄公鸭4.0~4.5千克,并按1∶4~5的公母比例将多余公番鸭淘汰。分群饲养,种鸭以200~300只为一群,饲养密度为每平方米3~4只。鸭舍要注意通风,运动场以大为好,且要有林荫野草。种番鸭在产蛋期对粗蛋白需要量较后备种番鸭高,日喂3次。
2.管理技术要点
(1)合理分群。番鸭圈养分群时,要做到品种一致、日龄一致、体重一致,防止强弱混群。
(2)圈养番鸭的四季管理。要根据四季气候变化,采取相应的管理措施。
春季,天气逐渐暖和,是母番鸭盛产期,各种微生物也易滋生繁殖,因此,这段时间要对圈舍进行一次彻底消毒,清理垫料,以减少疾病发生的机会。同时要喂以含蛋白质和能量较高的日粮,以保证母鸭群以最快速度进入高产期。春季产蛋率要达85%~90%左右。
夏季,主要任务是防暑降温,可在运动场上搭遮荫的凉棚,早晚多喂料,中午少喂,不断供给清洁的饮水。这个季节产蛋率要保持在75%~80%。另外,还应特别注意台风和雷阵雨对鸭群的袭击,一般台风前夕和台风过后鸭群产蛋率比正常下降30~40%,需7~10天才能恢复;暴风骤雨对鸭群产量影响也很大,但2~3天就能恢复正常。
秋季,约在9月中下旬产蛋率开始下降,产蛋率在30%左右时,可进行人工强制换羽,过1个月左右,番鸭群又开始产蛋,是全年中第二年产蛋期。只要日粮水平满足要求,这个季节产蛋率仍可保持在75%以上,直到翌年的1月份。
冬季,主要是防寒保温,番鸭相对比较怕冷,有阳光的天气,应让鸭群在运动场上活动;营养要保持适当,使鸭群过冬时不至于太过瘦弱,为春季产蛋打下良好基础。
(3)不同产蛋期的管理
产蛋初期和前期的重点是提高饲料质量,适当增加饲喂次数,尽快把产蛋率推向高峰。
产蛋中期保证高产稳产,要注意饲料营养浓度比上阶段有所提高,光照稳定略增加,日常操作程序固定,舍温在10℃~30℃之间。
产蛋后期根据体重和产蛋率情况确定饲料的供给量,多放少关促进运动,保持环境稳定,适当添加鱼肝油及无机盐添加剂。
(4)日常管理
周围环境中存在各种细菌,因此,我们要采取一系列措施防止病菌进入鸭舍,保护鸭群不受感染,舍外空地要干净平坦。各种污物污水粪便必须经排污系统排到指定地点,运送饲料的卡车要在专用的仓库卸车,料仓每3个月消毒1次。要保持生产区内绝对清洁,鸭舍内每次更换垫料后地面要打扫干净。转群后,鸭舍要消毒1次,进人场区的车辆需在有消毒剂的消毒池中消毒,每周对场区道路清洗消毒1次。管理鸭群遵循先雏鸭后成鸭最后处理病鸭的顺序。定期除尘,垫料要保持干燥。每两周用碘液对供水系统管道消毒1次,饮用水也要消毒。不能把蛋堆放在潮湿高温环境中,每天清理脏蛋,不要让其经过贮蛋区通道口,不要让其经过贮蛋区通道口,死鸭应及时焚烧处理。鸭场内不得饲养其他家禽,防止其他野生动物进入鸭场,特别是老鼠。
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