雏鸭是指出壳至30日龄的小鸭。培育体质健壮、发育良好的雏鸭,是决定养鸭成败和效益好坏的关键,现将一些养鸭大户的经验介绍给广大农民朋友。
(一)选优与去劣 选择在同一、时间出壳、绒毛整洁、毛色正常、大小均匀、眼大有神、行动活泼、脐带愈合良好、体躯呈蛋形、体态丰满、尾端不下垂的壮雏。凡腹大、脐带愈合不良、绒毛参差不齐、身体畸形、精神萎顿、软弱无力的绝不能要。
(二)“潮水”与“开食” 1.潮水。雏鸭在开食前首次下水活动和饮水俗称“潮水”,潮水能促进雏鸭新陈代谢,刺激食欲,提高生活力。一般在雏鸭干毛后能行走并有啄食行为时(出壳后24~36小时)进行。早春气候寒冷,可在室内用水盆盛水1厘米深,水中加入0.02%的土霉素,将雏鸭放入嬉水3~5分钟,让其熟悉水性,饮些土霉素水,以利排泄胎粪,预防胃肠道疾病。天气暖和时,可用鸭篮将雏鸭挑到清水塘边,将鸭篮轻轻浸入水面少许,以水淹到鸭脚背为准,勿使腹部绒毛浸湿,让其饮水、排粪、嬉水3~5分钟,再提出水面,放在干草上,理干绒毛。天气炎热,雏鸭数量多,来不及潮水时,可人工将土霉素水喷在鸭身上,让它们互相吮吸绒毛上的水珠。无论在盆内或塘边潮水,都要避免浸湿绒毛。喷水时,也不要把绒毛喷得过湿,以成水珠而不滴落为宜,以防感冒,甚至引起死亡。2.开食。雏鸭第一次喂食称“开食”,一般在潮水2~3小时后雏鸭开始寻找食物时,即可开食。开食饲料大多用蒸煮的大米或碎米,也可用碎玉米、碎大麦、碎小麦等。将其蒸煮后,用清水漂开,要求不生、不硬、不烂、不烫、不粘。开食时,将饲料均匀地撒在竹席或塑料布上,随吃随撒,引逗雏鸭找食认食。对不会吃食的雏鸭,要注意教食。竹席旁边应设饮水处,让雏鸭边吃食边饮水,以防饲料粘嘴而影响吞咽。由于雏鸭消化机能不健全,开食时只能喂六七成饱,以后喂量逐渐增加,5日后便可喂饱。
(三)“开荤”与“开青” 1.开荤。俗话说:“鹅要青,鸭要荤”。适时给雏鸭加喂动物性饲料,可促其迅速生长。雏鸭从3日龄起,就应补喂蚯蚓、蛆虫、小鱼、小虾、黄鳝、泥鳅、螺蛳、蚌肉等动物性饲料。开荤时,每100只雏鸭每天喂荤料150~250克,分上下午2次喂给。荤料可剁成肉泥状,拌在饭粒中饲喂。也可煮熟切碎后拌入饭内饲喂。开始时喂量不宜过大,以后随采食量增加而增加。只要雏鸭食欲、饮水、粪便正常,荤料喂得愈多,雏鸭长得愈快。2.开青。雏鸭3~5日龄时,要开始喂些青饲料。20日龄后,青饲料可占饲料总量的20%左右,青饲料要新鲜、品质好,切碎后拌食或单独喂给。
(四)饲料配制与喂法 1.日粮配合。雏鸭生长极快,必须饲喂高能量高蛋白饲料。一般雏鸭日粮中谷物占45%~50%,动物性饲料占25%~30%,青饲料占15%~20%,矿物质占3%~5%。我县养鸭大户常用配方为:豆饼20%,玉米28%,碎米10%,大麦23%,麦麸8%,蛎粉2.5%,骨粉2.2%,鱼粉7%,食盐0.3%。配方中的鱼粉可用蚯蚓、蛆虫等代替。5日龄后,配方中应加入5%的砂粒,以增强肌胃的消化能力。2.饲喂方法。雏鸭消化机能较弱,前期以熟饲为主。半月后,以精料为主,逐渐增加青饲料,谷物饲料应经浸泡或蒸煮后饲喂。蚯蚓、蛆虫等要漂洗后才能饲喂,每次量不能过多。一般10日龄前每天喂6~8次,以后每天5~6次。
(五)放水与放牧 1.放水。放水是一项非常重要的工作。一般在喂食前后都要放水。15日龄的雏鸭,尾脂腺不发达,羽毛防水性能差,放水时间不能过长,以免受寒发病。15日龄后,可让其自由嬉水;2.放牧。7~10日龄后,可开始放牧,以稻田秧苗返青后至水稻抽穗扬花期放牧最好。春天宜在中午暖和时放牧,炎夏选择在早晚凉爽时放牧,雨天不能放牧。
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