目前市场上对畜禽肉中药残检测工作不到位，直接影响畜禽生产和销售。养殖户对药物残留普遍不重视，在肉鸭饲养中，只要是提高生长速度的添加剂就用，只要是治好病的药物就上，不管鸭子在什么生长阶段，不管什么药物甚至多种药物齐用，没有人去在意药物残留。因此控制肉鸭胴体药物残留一方面要全面提高养鸭人的素质，规范用药，使用新型无残留添加剂，另一方面尽快将药残检测工作纳入肉鸭养殖业发展的正轨，通过市场来控制肉鸭胴体药物残留。