恩施麻鸭
产地(或分布):湖北省鄂西南山区。
量:1981年调查中心产区饲养量约20万只,占该种鸭的48%。
主要特性:前躯较浅,后躯宽广,羽毛紧凑,颈较短而粗,公鸭头颈绿黑色,颈有白颈圈,背、腹部呈青褐色。脚趾黄色尾部有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色相同,多为麻色。成年体重公鸭1362克,母鸭为1615克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为85%,母鸭为84%,全净膛公鸭为77%,母鸭为76%。180日龄开产,年产蛋183枚,平均蛋重为65克,蛋形指数1.38,壳多为白色。公母配种比例1:20,种蛋受精率约81%。
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