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不同抗生素与益生素先后饲喂肉鸭效果研究




日增重料重比死亡率经济效益

1.9 数据统计分析方法

采用北京刘碗如教授倡导的正交试验统计方法:即“直接看”与“算一算”的分析法,对各组日增重、料肉比、经济效益进行分析。

2 结果与分析

2.1 试验结果

2.1.1 各组日增重及料重比(见表3)

2.1.2 各组经济效益情况(见表4)

2.2 分析

2.2.1 “直接看”:从日增重来看,最优组是1和7组;从料肉比看,最优组是7组;从经济效益看,最优组是7组。因此可看出第7组为最优组合,即土霉素取0.2%、氯霉素取0?05%、益生素0.3%时先后使用饲喂肉鸭效果最佳。

2.2.2 “算一算”(见表5):从表中平均料重比可知,A3B1C3为最优组合;从表中平均经济效益可知,A3B1C3为最优组合;从表中平均日增重可知,A1、A2、A3中以A2最优,A3次之,但二者差异不大,B1、B2、B3中以B1最优,C1、C2、C3中以C1最优,C3次之,但差异不大。结合平均料重比、平均经济效益、平均日增重可得A3B1C3为最优组合,这与“直接看”所得结论一致。

3 小结与讨论

3.1 结合日增重,经济效益,料肉比可得出:当土霉素用0.2%、氯霉素用0.05%、益生素用0.3%时,先后使用饲喂肉鸭效果最优,其与对照组相比较,可提高日增重11.04%,降低料肉比5%,每只鸭多获得0.47元,因此,该组合对实际生产具有一定参考价值。

表3 各组日增重及料重比 d、kg、g

组别 试验只数 试验天数 耗料量 8日龄平均体重 36日龄平均体重 日增重 料肉比
1 28 28 112.23 109.20±2.49 1681.20±27.39 56.14 2.55
2 27 28 101.26 108.00±2.76 1573.00±50.04 52.32 2.56
3 28 28 106.39 108.60±2.22 1587.00±35.67 52.80 2.57
4 28 28 105.46 108.40±2.48 1574.00±34.30 52.34 2.57
5 28 28 110.13 109.20±2.21 1663.80±38.21 55.52 2.53
6 28 28 108.61 110.20±2.19 1637.20±24.00 54.54 2.54
7 27 28 103.98 108.00±2.52 1680.20±41.18 56.14 2.45
8 28 28 107.78 109.40±2.56 1624.00±46.53 54.12 2.54
9 27 28 98.92 110.00±2.76 1546.60±37.99 51.31 2.55
10 27 28 98.62 107.80±2.42 1523.50±30.76 50.56 2.58

表4 各组经济效益情况 单位:kg、元

组别 饲料消耗量 饲料费 鸭苗费 抗生素费 益生素费 总成本费 总增重 总收入 总毛利 只平均增收
前期 后期
1 43.74 68.49 179.92 84 4.47 0.72 269.11 44.01 308.07 38.96 1.39
2 40.23 61.03 162.35 81 7.49 1.28 252.12 39.55 276.85 24.73 0.92
3 40.24 63.15 165.55 84 14.06 2.65 266.26 41.40 289.80 23.54 0.84
4 42.04 63.42 169.12 84 5.04 1.33 259.49 41.03 287.21 27.72 0.99
5 41.96 68.19 176.10 84 8.49 2.86 271.45 43.53 304.71 33.26 1.19
6 40.43 68.17 173.43 84 14.83 0.72 272.98 42.76 299.32 26.34 0.94
7 37.11 66.87 165.61 81 5.85 2.81 255.27 42.44 297.08 41.81 1.55
8 39.44 68.67 171.92 84 9.47 0.72 266.11 42.43 297.01 30.9 1.10
9 39.70 59.22 158.71 81 16.08 1.24 257.03 38.79 271.53 14.5 0.54
10 36.55 62.07 157.44 81 0 0 238.44 38.22 267.54 29.1 1.08

注:按重庆市荣昌县4~5月份市场价格:基础料Ⅰ价格为1.76元/kg,基础料Ⅱ价格为:1.5元/kg,土霉素0.03元/片,氯霉素0.06元/片,益生素14元/kg ,鸭苗3.00元/只 ,上市成鸭7.00元/kg活重。

表5 三因素不同水平下的平均日增重、料重比和经济效益

水平 平均日增重 平均料重比 平均经济效益
A B C A B C A B C
1 53.75 54.88 54.93 2.54 2.51 2.53 1.05 1.31 1.14
2 54.13 53.99 52.00 2.55 2.54 2.56 1.04 1.07 0.82
3 53.86 52.88 54.82 2.51 2.55 2.52 1.06 0.77 1.19

3.2 本次试验推荐的组合最优的原因可能是:试验第2周是

第一次在肉鸭日粮中添加抗生素(土霉素)此时肉鸭体内有害微生物较多,只有高水平(0.2%)才能有效地杀灭它们,从而促进生长,提高饲料报酬和经济效益,但进入第3周后,由于上霉素在肉鸭体内有残留,致使肉鸭体内的有害微生物不多,此时氯霉素只要取低限(0.05%)就能与土霉索的残留量有效配合,从而较优促进生长,提高饲料报酬,同时由于氯霉素成本太高,低限用量亦减少了成本投入,因而经济效益也较优。但进入第4、5周时,由于抗生素在饲喂益生素的前期在肉鸭体内有一定残留,对益生素可能有一定抑制作用;因此,益生素需取高限(0.3%)各项指标才能较优。

3.3 本次试验在预试期由于供电得不到保障,致使育雏温度得不到充分保证,从而导致在预试朗各组有1~3只死亡。但进入正试期后,各组均无死亡,因此,在进行最优组合筛选时未考虑死亡率。


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