事实上，甲基睾丸酮并非神秘之物，在药店就有销售，一些商务网站上“供应甲基睾丸酮”的信息更比比皆是。

罗非鱼的繁殖能力甚强。人们很早就发现在土塘养殖模式中，会产生大量自繁小鱼，既浪费饲料，又挤占水体空间，降低养殖效益。同时，罗非鱼有雄性生长速度比雌性快1倍左右的特性，为了提高养殖效率，养殖者自然追求尽量多养雄鱼。据了解，美国及其他国家的罗非鱼行业允许使用性激素，但严格规定只限于幼苗阶段，即从卵黄囊消失、开口进食开始，而且在使用剂量、使用时间、鱼的数量、水温等等方面都有严格规定。

目前，虽然国内绝大多数苗场都在使用性激素实现转性，但由于多处于地下操作状态，国家对于如何使用相关产品没有技术标准，因此，技术水平不同，使用的方法也不同。

技术水平较好的苗场会筛选同一时间段内孵出的鱼苗，采用酒精溶解性激素，然后采取喷洒饲料的方式，使同一批鱼苗均匀吃到含有性激素的食物，并且保证以此种方式喂养足够时间，这样培育出来的苗，激素摄入量比较均匀，在定量控制激素使用的同时，也能达到较高的雄性率。而众多中小苗场，在技术细节上往往控制不足，甚至仅把药物溶进养有鱼苗的水里而已。这容易导致鱼苗品质下降，处理时间过少，雄性率不足，若过量则易导致畸形。

庞大产业基础不牢

“事实上，作为中国罗非鱼最大的出口市场，美国方面完全知道我国使用性激素的情况。”这已是行业内尽人皆知的事实，姑且抛开农业部的禁令，现实一点看，广泛使用性激素的现状，究竟会给行业带来多大的风险，确实需要相关部门认真评估。

目前，中国罗非鱼年产量超过100万吨，约占世界总产量的50%。从某种意义上说，如此庞大的产业，基础就是性激素。

目前，尚未见到从商品鱼或者加工品中检出性激素过量的消息。从科学角度看，人体吸收过量性激素，会使儿童早熟、内分泌失调，对孕妇影响更大。对于较为敏感的药残问题，曾有苗种业人士指出，美国方面也允许使用性激素，该物质如仅在幼苗阶段短期使用，经过一造养殖后，鱼体内的性激素含量会降至正常水平，不存在药残风险。但国内众多苗场使用甲基睾丸酮的方法较为粗放，商品鱼是否存在药残却要另当别论，目前尚未见专门研究。

但也有来自养殖和外贸业的反对者提出，金融危机以来，贸易保护主义重新抬头，美国不是没可能以滥用性激素为借口，对中国罗非鱼实施贸易制裁。之所以没这样做，主要原因是，美国还在很大程度上依赖中国的罗非鱼，一旦国际上罗非鱼产量够多，美国不再需要完全依赖中国，或者出于政治因素的考虑，他们完全可以做出不利于中方的制裁。

“这是整个行业的一根软肋，是握在美方的一张王牌。”从事罗非鱼出口的业内人士分析，绿色壁垒完全可以根据国家利益的需要设置，我国鳗鱼在日本遭遇“肯定列表”就是前车之鉴。此外，也有可能仅是技术问题，目前美国还未探索出测定性激素的有效手段，这一点尤其值得警惕。（