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饲料中氟的作用与中毒的预防



2.1.4饲料卫生检测工作开展不平衡。一是饲料质量监察部门检测抽查数量有限。二是生产企业大部分都没有开展这项监测。
2.2氟中毒的症状
当畜禽摄入大量可溶性无机氟化物时,在胃的酸性环境里形成氢氟酸,立即产生胃肠刺激,随后可能发生包括抽搐和感觉过敏的神经状态。长期摄入超标含氟饲料引起慢性中毒,表现为氟斑牙、氟骨症、食欲减退、跛行、瘫痪、骨折等症状。
2.2.1猪等家畜急性氟中毒发生胃肠炎,无食欲,呕吐,腹泻,呼吸困难。出现过敏和不断咀嚼等神经状。严重者抽搐甚至死亡。慢性中毒为骨骼和牙齿的损害。跛行、氟斑牙、骨折、瘫痪、采食困难。尤其对种猪危害最大。
2.2.2牛、羊、鹿等以配合饲料为主家畜,因其产奶、产毛、产茸、繁殖是其经济目标,生长周期较长,摄入氟超标饲料,危害较大。初期四肢运动不灵活,继而腕关节、飞关节逐渐肿大,运动时四肢僵硬,触之无热感。后期在管骨、面骨、肋骨部等出现大小不等包块,无热感、氟斑牙、食欲减退,产品数量减少,严重的瘫痪。
2.2.3鸡、鸭、鹅等禽类,慢性氟中毒表现为:食欲减退,生长迟缓,羽毛无光泽;体瘦,腿软无力,关节肿大。严重的以跗关节着地趴伏或两脚呈八字形外翻,跛行,瘫痪;吃料困难,粪便稀薄。最后昏迷衰竭死亡。
3氟中毒预防
3.1畜禽饲料安全剂量 不同种类的畜禽不同生长阶段对氟的耐受量是不同的。受其种类,摄取氟化物的化学组成,饲料的营养水平,生活环境等诸多因素影响。根据国际上和国标规定,畜禽饲料中含氟(氟化钠或其他可溶性氟)安全剂量为:乳牛30~50 mg/kg,育肥牛40~50 mg/kg,绵羊70~100 mg/kg,猪70~100 mg/kg,母鸡150~300 mg/kg。畜禽对氟化钠等可溶性氟化物的耐受量低于天然含氟磷矿石。乳牛60~100 mg/kg,育肥牛65~100 mg/kg,绵羊100~200 mg/kg,猪100~200 mg/kg,母鸡300~400 mg/kg。
3.2严把饲料质量关。一是饲料生产企业对购进的有含氟可能的原料,严把质量关,严禁购买“三无”原料。同时,对购进的原料要进行抽检。国标规定,饲料原料氟含量的允许标准是:鱼粉500 mg/kg,骨粉800 mg/kg,石粉2000 mg/kg,磷酸盐2000 mg/kg,磷酸氢钙18000 mg/kg。二是饲料质量监察部门要严格按国家标准进行质量抽检。对饲料用户宣传国家标准,提高服务意识;监督生产企业贯彻国家标准,提高产品质量意识。
3.3减少氟的来源。一是不应把含氟高的水源作为畜禽饮用水,如在高氟地区应对水进行脱氟处理,必要时添加硼粉,硒制剂等。二是在饲料中使用植酸酶减少氟来源。一般情况下,植酸磷的有效利用率只有30%左右,如在饲料中添加植酸酶可提高植酸磷的利用率到60%~70%。减少磷酸钙盐的使用量,降低饲料中氟含量。
3.4利用维生素和矿物质作添加剂,减少氟中毒带来的危害。VC、VD、VE都有对畜禽降低氟的耐受性作用,促进氟的排泄,减少氟的吸收。饲料中矿物质钙、镁、铝、硼、硒等对动物体内的氟有拮抗作用,可以减轻和避免氟中毒。按着标准添加会起到多种功效,有利畜禽康复。
3.5一但发现氟中毒现象,应立即停止喂饲高氟饲料。更换饲料,补充精饲料。特别蛋白质能缓节氟的毒性作用。对含氟高的饲料可掺拌含氟低的饲料,降低氟的含量。也可添加钙、镁、铜、硼等矿物元素,以拮抗氟的吸收。(饲料世界2006第02期)


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