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重新认识饲用抗生素的利弊和动物微生态系统的重要性


2.3 不同类别的微生态制剂的作用特点及效果不同

微生态制剂主要包含以下几种类别:①液剂:单一菌种或混合菌种的发酵液,含有活菌和代谢产物。②发酵冻干制剂:液体发酵后,经浓缩,然后加保护剂冷冻干燥。③普通固体发酵生产的粉剂。④经液体深层发酵和一系列后加工生产的粉剂、片剂、胶囊和微胶囊制剂等。⑤软膏制剂(如牙膏状)。⑥气雾剂等。针对不同对象,可以采用不同的制剂和剂型,如饲料添加主要采用粉剂,包括②、③、④种,如预防治疗动物腹泻、拉稀可用液剂、片剂、胶囊口服、喷雾剂口腔喷雾或软膏口服,如在制粒饲料中添加则宜用微胶囊包被的产品,效果较为理想。另外,对微生态制剂采用微胶囊化制剂工艺可显著提高制品的货架期和抗胃酸及胆汁酸的能力。国外已有一些产品采用这种剂型,国内中国农业大学饲料生物技术实验室也研发出了此类技术和产品,其货架期可延长到2年。

2.4 宿主因素对微生态制剂性能的影响'

2.4.1 宿主动物的年龄或饲养阶段 宿主因素对微生态制剂的影响也是多方面的,宿主的生理性改变如年龄的改变,在幼龄、育成期和老龄期或断奶期和泌乳期等都会影响微生态制剂的应用效果。

2.4.2 宿主动物的饲料成分 饲料成分对微生态制剂发挥其功效也有影响。某些食物成分可以使胃酸或胆汁酸分泌增多,影响微生态制剂在经过胃或十二指肠时的存活率。药物特别是口服对益生菌敏感的抗生素对益生菌具有巨大的杀灭作用,服用微生态制剂时最好不要同时服用抗生素。

2.4.3 宿主动物的生理状态 一些应激因素等可诱使肠道习惯性产生激素,降低肠道黏膜层的厚度,降低益生菌的黏附能力,减弱益生菌发挥其功效水平。

2.4.4 宿主动物的肠道菌群状态 宿主肠内的微生物菌群对益生菌在宿主肠道中发挥作用具有多方面的影响。通常宿主肠道的正常菌群对外来菌群具有强烈的定植抗力,作为非宿主原有正常菌群成员的益生菌很难在宿主肠道中黏附定植。如果宿主处于菌群失调状态,微生态制剂就容易发挥其作用,效果更明显。

2.5 使用方法、剂量等因素对微生态制剂性能的影响 服用剂量和次数可以影响微生态制剂的应用效果。一般认为,在饲料中添加,用于促生长或预防疾病,至少每克饲料应含有106个有效活菌,否则难以发挥明显的功效。


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