从有关部门获悉,国内首个抗病毒免疫牛奶研制成功,由中科院细胞所和真元乳业联合开发的抗病毒免疫牛奶近日面市。该产品采用生物技术,使健康奶牛所产生的牛奶中含有甲肝、乙肝病毒抗体,从而使人饮用牛奶后产生被动免疫力。
由于抗病毒免疫牛奶将抗原注入奶牛身上,然后在饲养过程中借助奶牛这一“生物反应器”,使抗体存在于牛奶中,因而对人体具有抗病毒作用。最近,这一抗病毒免疫牛奶获得了国家发明专利。
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