九孔鲍是近年来我国东南沿海一种新兴的高投入高产出的养殖品种,在育苗与养殖方面已有很多不同层面的研究与报道,但在良种选育与健康高产育苗技术方面报道甚少。尤其是近年来,由于持续近亲交配和延用传统的流水育苗的方法,加上许多鲍鱼生产企业不注重亲鲍选择和育苗工艺改进,更谈不上定向培育、提纯复壮。因此,长期以来品种得不到更新,亲鲍的个体逐渐趋于小型化,选育优势逐步被逆向选择所取代,致使鲍种质退化,抗逆性差,相近基因结合产生近交衷退,生长缓慢,营养不良,易患病,最终导致增殖率降低,产量低,甚至颗粒无收,面临破产局面。2003年至2005年茂名市金阳热带海珍养殖有限公司先后从台湾、福建和湛江引进九孔鲍鱼亲本,开展人工繁育与良种选育和育苗技术工艺的改进,以期进行种质的改良、工艺创新取得了显著的成效,经选育培育出采的九孔鲍鱼具有生长快、个体大、抗逆性强、品质优良的特点。2004年成功培育出良种鲍鱼苗300万粒,2005年产量达到620万粒,达到了改良种原、种质和提高产量的目的。
l材料
1.1亲鲍采源 2003~2005年先后分别从台湾、福建东山和广东湛江等地购进九孔鲍鱼苗种和亲鲍。
1.2育苗设备、设施 室内水泥池规格4m×5m×l.6m共60口,室外水泥池3.5m×4.2m~1.2m共土6口;配套供电、供水、供气等系统;备有0.5m×lm薄膜附片4万片。水泥四脚砖2万块。
1.3育苗用水:水源水质符合GBll607的标准要求,生产用水水质符合NY5052的要求;由海区沙井抽取经沉淀砂滤再经活性炭滤、过滤袋滤后入池使用。
2 良种选育与育苗方法
2.1良种选育 首先从外源引进健康优良规格1.5cm以上的鲍鱼种苗。经检疫、精养1年后,再选出高品质、生长快、抗病力强的性腺发育成熟个体,经检疫后作为亲鲍鱼(F1);从不同养殖区域外源选购2~3龄以上,规格6cm以上的亲鲍,经检疫后与n相配,经人工繁育催产、受精采卵、育苗、养殖选育为F2,从F2中筛选出优势种,经检疫作为亲鲍,再从外源引进亲鲍与F2相配经人工繁育采卵受精生产出F3。
2.2种鲍的选择 挑选个体完整,活力强、无损伤、无附着物、软体部肥满,并在同批群体中具有生长快、规格整齐、大小均匀、2~3龄、壳长最好的在6cm以上的亲鲍。雌雄分别取自不同海域区,以免近亲繁殖;成熟度以生殖巢饱满程度来判断。精卵巢饱满度愈大者愈成熟。雌、雄比例为10~15:1。
2.3人工诱导采卵 亲鲍选好后,经冲洗干净,检疫后,按雌雄(10~15):1分开进行催产。亲鲍在诱导催产之前要进行阴干0.5h~1h,为使雌雄亲鲍同时放性产物,雌鲍比雄鲍早干阴0.5h,采用剂量为300mw/h.1~800mw/h.1的紫外线照射种鲍3h~4h,并铺以±3℃的变温刺激,可促使种鲍尽快排卵,有效率达到90%以上。
2.4人工受精 产出的卵子和精子分别收集,产卵、排精必须在1h内完成受精过程,时间过长,精、卵的活性开始降低直接影响孵化率。收集的精子应在显微镜下观察其是否活泼,尽量使用新排放的精液。为了增加对雄性选优的机会,应同时选择多只雄鲍的精子。方法是:用虹吸法将卵子从产卵容器(水族箱)吸出,移入1OOL水族箱中,每箱放卵160万粒卵(水体保持受精卵15粒/ml~20粒/ml或以底面积400粒/cm2~500粒/cm2)较为适宜。然后加入15ml~20ml的稀释精液,精子的用量要适当。取少量受精卵在显微镜下检查,观察到卵膜外围有十几只精虫即可保证较高的受精率,边加入精液边搅动海水,约30秒受精结束。用新鲜过滤海水洗卵数次,以除去多余精子,改善水质条件,以保证受精卵的正常发育。洗卵的方法有二种:一是用300目筛绢做成捞网,把受精卵倒入网内,然后缓慢流水冲洗;二是待卵下沉后缓缓地将上层水倒出再添加水,反复数次。洗卵一般在胚胎发育至16细胞期之前完成。
2.5受精卵的孵化与幼虫选优 将洗好的受精卵移入至200L的水族箱内孵化。孵化密度控制在15粒/ml~20粒/ml或底部400粒/cm2~500粒/cm2为宜。 孵化水温22℃以上,静置。在水温26℃~27℃,受精卵经6h~7h发育至担轮幼体;经12h~15h发育至初期面盘幼体。为了选优汰劣,提高育苗成活率。当受精卵发育到面盘幼虫后可以开始选优。其方法是:在胚体上浮前每6h~8h换水土次,每次换水量3/4。孵化后的担轮幼虫体具有明显的趋光性,活力好的幼虫就开始上浮至水体的中上层,而未发育的卵、发育迟缓、不健康与不正常的幼体大多缺乏上浮能力,仅停留在容器的底部或在水的下层转动。因此,这是选择健壮幼体,淘汰不正常与不健壮幼体的较好机会。此时,便可用塑料管虹吸容器底部的死卵和未受精卵。同时将活力、弱位于底部和下层质差的幼虫吸掉。再用虹吸管把上浮的健壮幼体虹吸出来移到育苗池,而淘汰容器底层不正常、不健壮的幼体,起到汰劣选优的作用。
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