2.饵料投喂：鲍鱼的饵料品种主要是海带、裙带菜、石莼，其次是马尾藻、鼠尾藻等。投喂量按鲍鱼摄食情况而定，一般按鲍鱼体重的15— 20％，投喂次数3—4月份每8天投喂一次，4—6月份每5天投喂一次，6—7月份每7天投喂一次，7—9月份每10天投喂一次，9—12月份每7天投喂一次，12—3月份每15天投喂一次，投喂时首先要除去残饵，洗刷鲍笼内的浮泥和附着物，为鲍鱼生长创造良好的环境。
    3.及时疏苗：到来年4月中旬，鲍鱼长到4.5—5cm，要及时抓紧分笼计量疏苗，新式养鲍笼每层150粒，稀疏为每层80粒，改装笼每层80粒稀疏为每层50粒；日本式拉链多层笼每层200粒，稀疏为每层120粒为宜。
    4.养殖水层：养鲍水层一般为4—5ｍ，可避开牡蛎贻贝等附着层，进入冬季水温逐渐下降，水层调到7—8ｍ，笼距3ｍ左右。
    5.清除敌害：在日常管理中要随时清除笼壁或笼内的贝类和杂藻浮泥，特别是固着在鲍鱼壳上的牡蛎、贻贝、藤壶、海鞘、苔藓虫、海葵等。这些敌害生物大多能固着在网笼和鲍壳上，造成鲍鱼笼透水性下降，影响鲍鱼的行动和生长，致使鲍鱼难以摄食，瘦弱而死亡。目前对这些敌害生物，主要采取以预防和人工清除为主。防就是掌握其繁殖规律的基础上避开它们的附着盛期，也可用药物涂料进行防除。人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类，橡胶棒不损伤网笼剩下打不掉的，固着鲍鱼壳上的贝类，用小铁铲清除干净，此外每次发大海后，要突击清洗笼内的浮泥，以防浮泥堵塞导致死亡。
    6.安全生产，要经常检查笼架，木橛、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象，要及时解决，特别是台风来临之前，要详细检查各种养鲍设施是否牢固，进入冬季水温逐渐下降，尽量不离开水干露，气温低于5℃不要露出水面。