2.经济效益
由于网围生态养殖的商品蟹规格大、品质上乘,商品蟹的平均售价高达127元/千克,总收入531390元。支出为网围设施费36000元,蟹种费32400元,饲料费42820元,水草种植费36500元,螺蛳费45000元,水面费72000元,人工费36000元,共计支出300720元。纯收入230670元,每亩纯收入2563元,投入产出比为1∶1.77。
三、小结与讨论
1.试验结果表明,网围生态养殖大规格河蟹具有规格大、品质佳、效益好、回捕率高等优点,网围生态养殖大规格河蟹是切实可行的,对传统网围养蟹技术进行了集成优化与创新,可满足国内外市场对优质大规格河蟹日益增长的需求,大幅提高网围养殖的经济效益,促进湖泊渔业经济持续快速健康发展,具有极大的推广价值。
2.本试验加强了对水草的合理种植和管理、活螺蛳的合理投放和增殖等措施,促进了网围内生态环境的改善,实施生态养殖,为河蟹健康生长创造了良好环境,整个养殖期间未使用任何药物,生产的河蟹全为无公害绿色食品,因此网围生态养殖大规格河蟹可全面提高河蟹的质量安全水平,增强河蟹的市场竞争力。
3.本试验网围养蟹的放养密度为300只/亩,平均起捕规格194.5克/只,平均回捕率79.3%。而周围网围养蟹的放养密度为450只/亩,平均起捕规格166.7克/只,平均回捕率54.6%。网围生态养蟹的密度低而规格、回捕率、单位面积的效益明显优于一般网围养蟹。究其原因,可能是因为网围生态养蟹造就了适宜河蟹生长的生态环境,加之放养的是经选育的大规格优质蟹种,放养密度稀,生活空间大,投饵科学合理,有利于河蟹生长,同时减少了河蟹因密度高、活动空间小而自相残杀的机会,因而回捕率高。
4.采用轮牧式养殖,根据生态学原理,使网围轮休区的生物多样性得以及时恢复和重建,达到净化水质的目的,从而使东太湖网围养殖对湖泊水体富营养化的总体影响明显降低,养殖污染实现负增长,全面改善湖泊生态环境。
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