近年来,随着梭子蟹养殖规模的不断扩大,苗种生产前景广阔。一些育苗场纷纷引进梭子蟹,进行苗种生产。在春季亲蟹培育过程中,往往会出现大量死亡现象,严重影响了蟹苗的产量,加大了育苗成本,降低了经济利益。研究春季梭子蟹亲蟹大量死亡原因并进行有效预防,是众多育苗场家的普遍心声。现根据本人的生产实践,谈些体会,希望对广大河蟹育苗者有所帮助。
一、亲蟹死亡原因
1、体质问题:体质较差是死亡的主要原因。由于越冬前亲蟹培育差,营养积蓄不足。经过较长的越冬期,春季温度回升后,亲蟹开始活动,但因其体内蓄积的能量物质少,不能满足亲蟹生存需要,从而导致营养物质消耗殆尽而死亡。另外,体质较差的亲蟹易感染疾病,患病后治疗不及时或方法不得当也易引起死亡。
2、操作不慎:在捕捞或运输亲蟹过程中,操作不慎会使蟹体受惋在亲蟹池培育的过程中,放养密度过大,亲蟹之间互相争斗,也会导致蟹体受伤,伤口易被细菌感染而患病,严重时引起死亡。在亲蟹互相斗争的过程中,有的螯足丢失,不能摄取足够的饵料,因营养缺乏而死亡。
3、环境变化:亲蟹周围环境变化较大,会发生应激反应。有些育苗场在冬前不准备亲蟹越冬,而是到外地购买别的场家的或者收购海捕蟹做亲蟹。这样往往因温度、盐度、水质等环境因子差异,引起梭子蟹不适应而死亡。另外,捕捞的亲蟹以鲜活鱼虾为食,而在亲蟹培育过程中改用冰鲜鱼虾,容易引起肠胃疾病而造成死亡。特别是远海捕捞的亲蟹放入温室后,无论是适应性,还是摄食都比较差,更易引起死亡。
4、其它原因:近年来,由于春季梭子蟹亲蟹紧缺,价格较高,一些不法商贩贩卖亲蟹牟取暴利。他们从东南沿海低价收购远海抱卵蟹,经降温、升温刺激后,亲蟹活力增强,但客户买回后死亡率往往较高。
二、亲蟹死亡的防治对策
1、加强亲蟹培育
育苗场最好自己培育亲蟹,不受市场影响,从而保证育苗生产的顺利进行。培育亲蟹,要加强管理。
(1)加强越冬管理:亲蟹一般在13℃左右时入培育池,池底应铺上一层10cm~15cm的沙子,并配有充气设备、控温设备和遮光设备。亲蟹入池后,投喂优质、鲜活饵料,及时换水,清除残饵等,保证亲蟹有一个舒适的生存环境。水温降到8℃后,梭子蟹潜沙进入越冬期,此时,应注意保持水温稳定,不投饲,减少换水量,尽量减少干扰。
(2)强化春季培育:进入春季后,根据生产需要确定升温促熟时间。每天升温0.5℃~1℃,升至18℃~19℃是恒温,待亲蟹抱卵。亲蟹培育密度为3只/平方米~5只/平方米,水深达80cm~100cm,微量充气,盐度为28‰~30‰,pH为7.8~8.4。饵料以鲜活贝类、野杂鱼和沙蚕为主,日投饲量为亲蟹体重的10%。每天换水1次,换水时及时清除残饵、粪便及死蟹。换水后泼洒2ppm的抗菌素和EDTA。
2、防止亲蟹受伤、逃逸
捕捉梭子蟹时方法要正确,动作轻快,防止捕捉时受伤。运输时,先用橡皮筋绑住螯足,用海水浸泡的湿毛巾包裹,放入保温箱中运输或放入活鱼运输装置中充气运输。若温度过高,可加入冰块适当降温。体质好的亲蟹,活动能力强,反应敏捷,肢体完整无伤,易于逃逸。要尽量避免亲蟹逃逸,减少其活动,有助于抱卵。
3、注意防病
亲蟹入池前,要用10ppm~15ppm的聚维酮碘消毒30分钟,或者用20ppm的甲醛溶液浸泡20分钟,杀灭体表病原体。在亲蟹饵料中加入大蒜素和免疫多糖等物质,来调节和缓解应激反应,提高机体的抗病力。在培育过程中,要不断检查,一旦发现疾病,立即采取治疗措施。
三、总结
春季梭子蟹死亡的原因可能是复杂的,有些原因还未知晓,还有待进一步研究。希望有关科研单位进行专门研究,探讨疾病发生的机理,并找出解决方案,以促进河蟹育苗产业的健康持续发展。
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