四、管理

    1.蜕壳期间的管理 养蟹比较好的单位，蜕壳高峰期10天，有的则要20天～30天，显然，群体蜕壳期限过长不利于增重和养成，就保护软壳蟹来说，其措施也只能表现在蜕壳过程的管理上。要使"黄河口"毛蟹集中蜕壳，要点包括：①准确掌握每次蜕壳的时间;②每次蜕壳前后，饲料中的动物性蛋白等营养成分要达到50%～80%;③一旦发现有蜕壳蟹，即泼洒生石灰15kg/亩～20kg/亩，同时大量加水、换水，并使新水位高出原水位10cm，以增加附着物的面积;④蜕壳进入高峰期后，只注水不必换水;⑤在高峰期间，要增加饲料台数量，以保证软壳蟹充分摄食。蜕壳后的软壳蟹经2天左右软壳变硬，但在室内饲养需要10天。实践证明，光照强弱对软壳硬化有较大影响，因此，塘埂不易栽种成荫的树木。

    2.春季管理 初春昼夜温差大，由于"黄河口"毛蟹对温度较敏感，当下午水温达到7℃以上便出水活动，夜间温度渐低至2℃时，步足僵硬，同秋末冬初一样出现"恋埂"现象。故早晚要坚持巡塘，把冻僵的"黄河口"毛蟹放在20℃左右的温水中，可恢复正常。及时投喂少量的优质饲料。存塘的成蟹要及时出售，否则在水温达到13℃以上易交配死亡。小规格不能上市、性腺成熟的个体，要雌雄分开养殖，直至第一次蜕壳结束，此时性腺已退化到Ⅲ期-Ⅰ期。要及时清塘、清淤、除杂草、施钙肥。

    3.夏季管理 掌握投喂量，饲料不能过量。注意水质变化，防止池底有毒气体的产生。定期使用微生物制剂或底质改良剂来改善水质，也可定期施入生石灰，定期换水。汛期防止蟹体逃跑。