后期（25厘米以上） 45%～50% ----- ----- 40%～50%

    （2）水质管理

    ①调水色：养殖前期黄绿色，可施用尿素、过磷酸钙或单细胞藻类生长素肥水，中后期若池水过肥、藻类太多、水色过浓可用螯合铜杀灭部分藻类，澄清水质。

    ②调整酸碱度：养殖过程中，自始至终调整水体酸碱度在7.8～8.6之间，通常采用泼洒生石灰的办法进行，或者每15天投放白云石粉一次，每次每亩（1米水深）20～50千克。

    ③净化池底：养殖中后期由于虾鱼排泄物的积累，残饵以及浮游生物代谢分解的共同结果，池底严重恶化，氨氮、甲烷、硫化氢、二氧化硫等有毒气体浓度升高，甚至严重超标，虾鱼的生长受到极大的影响，对病害的抵抗力下降，容易感染疾病。应施用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌或EM菌等有益微生物制剂净化池底。

    ④换水：养殖前期（1个月）只添水、不换水，每次添水1～10厘米，逐渐加至正常水位，养殖中、后期视水质情况换水，每次换水量不能超过20%，换水后及时调整酸碱度到正常水平。

    网箱要经常刷洗，洗掉网箱污物及附着藻类，使水体充分交换，还要定期查箱，发现破损及时修补，以免逃鱼，同时还要不断调整网箱，避免箱底污染。

    （3）日常管理：必须坚持巡池，每天不应少于4次，并做好水质、饲料消耗、虾鱼状况、池底颜色、渗漏水等情况记录，发现情况及时妥善处理。对病害要做到"早发现、早预防、早治疗"，确保万无一失。

    （4）微生态调控系统：通过采用微生态制剂，调节养殖用水，保证养殖用水的质量始终处在较好的状态。微生态制剂主要有光合细菌、芽孢杆菌、硫化细菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等。

    （5）疾病防治

    ①南美白对虾。要注意选择使用健康虾苗，并经常检疫病毒情况，使用各种消毒剂，一般是10～15天使用一次，常用药物与数量为：双氧水1～2克/立方米，二氯异氰尿酸钠0.5克/立方米，二溴海因0.2克立方米，溴氯海因为 0.5～0.6克/立方米。水质保护剂，半月左右使用一次，沸石粉用量20～30千克/亩，白云石粉为15～20克/立方米。活菌制剂，每10～15天使用一次，用量为4～5亩池塘用1千克，不能与消毒剂同时使用。使用优质配合饵料，科学投喂、减轻残饵对水体底质的污染。

    ②漠斑牙鲆。漠斑牙鲆对药物敏感性大，病害防治主要以药浴为主，常用的消毒药物有福尔马林、硫酸铜、硫酸亚铁、纤虫净等。福尔马林浓度100～200毫升/立方米药浴60～120分钟，可预防细菌病和寄生虫病;硫酸铜0.5～0.7毫克/升加硫酸亚铁0.2～0.3毫克/升、纤虫净1～2毫克/升可预防纤毛虫。

    二、收获

    9月下旬至10月上旬，虾鱼根据市场行情及时出池销售。两年来，推广养殖面积250亩，套养网箱100个，产出南美白对虾75000千克，漠斑牙鲆9000千克，实现产值324万元，效益196万元，亩产值达12960元，亩效益7840元。