虾类养殖是我地目前水产养殖的主要品种，也已成为水产养殖中的特色优势产业，且发展前景也十分广阔。但由于我地目前外河水域环境的水质富营养化，其产生的氨态氮、硫化氢、亚硝酸盐等一些有害物质直接污染水体，恶化养殖环境，严重危害和困绕我地的虾类养殖，也制约了我地水产业的可持续发展。养殖农户十分希望水产技术部门帮助他们解决水质的调控，确保养虾的稳产丰收。为此，我们百步农技水利服务中心于2007年年初在县水产站的帮助指导下，组织课题技术骨干小组，落实项目实施点，开展具体的试验工作。



    一、项目设计实施方案  


    本项目计划任务为2007年度，承担单位为原百步镇农业技术推广站，协作单位为百步水产专业合作社，技术依托浙江淡水水产研究所和海盐县水产站。由农技站水产技术骨干及百步水产专业合作社养虾专业户组成课题攻关小组。落实百步水产专业合作社水产养殖示范场为试点。农技站购进水质检测仪器设备，重点做好池塘养殖前和养殖中的全过程，对水质进行检测、分析，建立养殖环境中水质，底质的监测，同时将根据检测结果及时采用水质调控技术措施，创造虾类生长的良好生态环境条件，切断病源水体传播，促进健康养殖，达到高产高效。

    材料与方法

    （一）材料：

    1、水质检测仪。从南京购进电子水质检测分析仪一台，主要监测、分析指标：盐度、PH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等。了解和分析虾池水质、底质的现状和变化。

    2、池塘。大横港桥，水产专业合作社示范基地，池塘8只，净面积36亩，其中蓄水池1只，面积4亩，池塘一般水深1.8米，坡比1：2.5米（养虾池7只，面积32亩）。

    3、配备增氧机设备，共38千瓦，26台套。其中水车式18台，叶轮式8台。气泵8台，增氧机为大塘养殖所用，气泵为苗期小池淡化所用。

    （二）方法：

    1、定期水质检测。自放苗前始至整个养殖过程，每10天抽样检测水质一次。使水质保持PH7.5-8.5、氨氮≤1.0毫克/升、亚硝酸盐≤0.1毫克/升、溶解氧5毫克/升以上。

    2、建蓄水池。蓄水池安排在整个基地中间位置，便于养殖池注水，在蓄水池中消毒，调节好水质和再加入养殖池。

    3、放苗。计划亩放苗6―7万尾，虾苗规格0.8cm左右,年养殖一茬，6月初放苗，采用大塘尼龙薄膜围淡化暂养水池。  

    4、日常管理：

    （1）苗期暂养控制密度每立方水3000尾左右，暂养淡化时间不超过10天；

    （2）成虾养殖抓住科学增氧，用蓄水池中各项指标合格的水注加养殖池，合理投饲，调控水质等技术关键，创造良好的池塘环境条件，确保虾类成活率和正常生长。

    主要经济指标：

    亩产商品虾400公斤，总产12800公斤；

    养殖池亩产值6800元，总产值217600元；

    亩创利2500元，总创利90000元。

    二、项目实施经过

    1、年初，从南京购进一台MR―220智能型水质分析仪。

    2、组织课题人员，落实试验示范点。课题技术由百步农技水利服务中心蔡林荣负责，陆水良、应小平、徐忠玲、姜海平组成技术攻关小组，攻关小组中有农艺师3名，经济师1名，助师1名。试验示范点落实百步水产专业合作社水产养殖示范基地，面积36亩净塘，池塘8只，其中6亩的有2只，4亩的6只。

    3、组织技术培训。3月初，我们在县水产站的帮助下和百步水产专业合作社的支持下，邀请了中国水产科学研究院的周鑫、省淡水所的顾志敏、宁波水产大学的王教授等专家进行虾类健康养殖及水质调控技术的培训，还专程赴上海水产学院请教虾池水质调控技术。

    4、做好养前准备。冬季池塘采取用泥浆泵抽去塘底淤泥，干塘曝晒至5月中旬，于5月25日每亩用生石灰175公斤泼洒全池消毒。蓄水池于年前用泥浆泵抽去淤泥，消毒后，及时注满蓄水，并适量放养一些花白鲢鱼。5月10日将白鲢鱼捕捞上市。5月20日，每亩用20公斤漂白粉消毒，5月30日对蓄水池水质进行检测，在各种指标符合虾苗放养的标准下，抽水注入养殖池。蓄水池连夜加水，6月1日用漂白粉20公斤/亩水体消毒，三天后用EM原露，6月5日再把蓄水池水抽到养殖池，6月6日，养殖池用尼龙薄膜围淡水池，配备气泵，并用肥水宝、调水王培育水质，6月7日对每个养殖池进行水质检测，在检测结果水质一切正常的基础上，用水产专用盐4千克/M3，氯化镁0.4千克/ M3，氯化钙0.12千克/ M3，硫酸镁0.4千克/ M3，氯酸钾0.06千克/ M3进行配比放入暂养池。