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夏季如何防止袋栽平菇枯萎
夏季袋料栽培平菇，出菇后会产生大批小菇死亡的异常现象，应究其原因针对性地采取防治措施： 温度过高菇床原基形成后，持续高温超过30℃，使菌盖逐渐枯萎，造成小菇大批死亡。防止措施：出菇期间，可用清水喷洒...
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白灵菇迟出菇与不出菇的原因
一是错过接种期。其原因多为原料准备跟不上，或灭菌灶没衔接好。由于接种时间延误，气温逐渐下降，菌丝发育缓慢，生理不能成熟，无法转入生殖生长。到了菌袋生理成熟时，气温升高，温度已不适应，造成整批菌袋不出菇...
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平菇栽培螨虫的防治技术
由于栽培平菇所用的原材料带有螨虫，取食平菇菌丝和子实体，造成平菇减产甚至绝收。夏末秋初栽培时，气温非常适合螨类生长发育，必须注意防治。防治方法是： 1、培养室、菇房及培养料消毒 菇房要安装网眼细的纱...
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平菇常见的生理性病害及其防治
一、菌丝徒长。在平菇生产中，常因菌丝徒长而造成菌丝密集成团，形成老菌皮不出菇的现象。其原因主要是菌种老化或在一级菌种转管时用气生菌丝进行转接造成的。生产中如果菇房通气不良，温度过高，薄膜覆盖时间过长也...
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平菇软腐病和萎缩病如何防治
平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再现为子实体停止生长，且色泽发暗，迅速变软，发黄，变...
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春季平菇防止螨虫技术
目前气温逐渐回升，非常适合螨类生长发育，螨类取食平菇菌丝和子实体，且繁殖很快，造成平菇减产。螨类主要有螨粗脚粉螨和腐食酪螨。防治方法 1、培养室、菇房及培养料消毒 菇房要安装网眼细的纱门、纱窗，通气...
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几种适于夏季栽培得食用菌
四孢蘑菇四孢蘑菇又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20℃~34℃，最宜温度为25℃~27℃，子实体生长发育的温度为27℃~29℃。根据品种的适温范围，采取夏季播种、早秋出菇的...
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平菇栽培的几种降温方法
1、停止一切有可能使棚温上升的措施，如晴天白天除前屋面留1.5米左右供透光避免平菇长长腿外，其余全部用草苫遮严。2、在保持棚内湿度的情况下，尽量加大通风量，通风采用底风和顶风同时且全程开放。3、白天棚...
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平菇原种及栽培种的鉴别
优良的平菇菌种，菌丝洁白、粗壮、密集，菌丝生长均匀、整齐，呈粗羊毛状，爬壁性强。培养半个月左右，在瓶壁内可形成少量珊瑚状的小菇蕾或白色原基。多数品种在培养基上方表面形成绒毛状气生菌丝，低温品种气生菌丝...
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怎样防平菇培养料酸腐
酸败菌在湿热天气离极易滋生，稍不注意就会给平菇生产造成损失。防治平菇培养料酸腐，应抓好以下6个方面：1.培养料要新鲜所采用的培养料，如稻草、玉米杆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下暴晒3天。2...
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稻草能发财 其实是意外
在湖南安仁县的田间地头，记者看到，去年收割的晚稻草存进了大棚里，村子的房前屋后，大量囤积的稻草也都被塑料膜精心覆盖了起来。 记者：“这稻草什么时候收的？” 湖南省安仁县坪上...
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食用菌是家庭致富的好路子
房山区青龙湖镇庙耳岗村的农家妇女罗翠花，放弃自家种蘑菇的高收入，传授技术带动村民搞种植，使148户的村子建起130栋食用菌大棚，120户村民种植蘑菇。2000年前7个月，该村产菇31.6万公斤，户均纯...
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中国技术传佳话 中国蘑菇给南非人致富希望
10月4日，在南非东南部祖鲁王国山区夸丁迪村，福建农林大学的中国菌草蘑菇专家林占熺教授(右)指导当地妇女种植蘑菇。 南非东南部祖鲁王国山区近一段时期阴雨绵绵，山谷中云雾缭绕。 在夸丁迪村，农家妇女...
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农家高效栽培食用菌技术
农村大多为四、五口之家，根据个人的实际情况，一个８０～１００平方米的大棚，利用农闲３个多月的时间生产平菇，每月纯收入在千元以上，行情好时可达２０００元。在平菇栽培中要注意以下几点： 选择品种要对路。...
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平菇锈斑病应防治技术
在平菇的菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点称为平菇锈斑病。此病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害。引起该病发生的病原菌是一种自然界分布极广的假单孢杆菌。发病初期，病斑只有针尖状大小，色泽也浅...
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平菇主要常见虫害防治技术
平菇常见的虫害有菇蝇、菇蚊、螨类、线虫、跳虫、蛞蝓，它们产卵子培养料中，幼虫在培养料中繁殖，为害菌丝体，引起培养料腐烂，成虫如夜蛾类也啃吃平菇柄和菌丝体，并传播病原菌。此外，整个栽培及出菇过程要做好预...
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食用菌秋冬季节的管理措施
一、发菌期间的杂菌及防治措施1、木霉：俗称绿霉、绿霉菌等，这是生产中发生最普遍、危害最严重的杂菌之一，不论制种还是栽培，也不论生料、熟料、发酵料，发菌期间均可发生，甚至在出菇阶段也有发生，并且发生的温...
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