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山东临沂：兰陵县蒜薹收购接近尾声
兰陵县是“中国大蒜之乡”，常年种植面积在35万亩以上，2015年全县大蒜种植面积达到36万亩，占全县耕地总面积的26.86%，与去年基本持平。其中早熟蒜薹10.5万亩、晚熟蒜薹25.5万亩，蒜薹预计总...
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青海25000吨储备菜投放全省市场
为切实保证我省春季蔬菜市场供应，稳定蔬菜价格，3月20日开始，青藏高原农副产品集散中心25000吨储备菜投放全省市场，预计投放时间到4月20日。 据青藏高原农副产品集散中心副总经理赵琳介绍，投放的2...
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“中国紫蒜之乡”贵州威宁县中水镇千亩蒜薹喜获丰收
威宁县中水镇中河村蒜农们正忙着抽蒜薹。 时下，正值蒜薹收获季节，走进素有“中国紫蒜之乡”美誉的威宁彝族回族苗族自治县中水镇中河村大蒜连片种植基地，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们正忙着抽蒜薹的丰...
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陕西兴平市因地制宜发展蒜薹带动农民增收
5月6日，汤坊镇吴耳村妇女任生芹在采收蒜薹上市销售。 近年来，兴平市因地制宜发展蒜薹种植5万余亩，年均亩收入逾4000元，切实带动农民增收。...
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山东兰山区开展蒜薹质量安全隐患排查
根据省厅和市局《关于开展蒜薹质量安全隐患排查的紧急通知》精神，兰山区农业局于近日开展蒜薹质量安全隐患排查工作，并配合市农业质量检测中心组织开展蒜薹质量专项抽样检测。全力确保农产品质量安全，消费者生命健...
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大蒜肥水病害，最实用的管理技术在这里
交流技术，欢迎投稿，微信号：18514280200再过一个多月，山东、河北、江苏又到了大蒜栽培期。不少读者咨询大蒜早期如何管，黑头蛆怎么防，枯尖是咋回事？蒜农除了被这些病害困扰之外，小编还了解到，今年...
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油泼面的做法 油泼面如何做好吃
油泼面作为陕西一道美食，有特色又有美味。油泼面非常美味，做法容易，下面来看看油泼面的做法。油泼面的做法一、油泼面的做法第一步：准备一个碗，放入生抽，醋，盐和糖，完全调匀。第二步：清洗之后沥水汆汤熟捞出...
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蒜薹的营养价值与食用功效
薹又称蒜毫，是指从抽薹中抽出的花茎，非常的受大家的喜爱。由于薹字笔画多非常的难写，所以蒜薹经常被误写为蒜苔。蒜薹在中国分部很广泛，很多地区都有种植，是我国目前冷藏业中贮存量最大、贮存期最长的一种蔬菜，...
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蒜苗的营养价值和功效作用
苗有什么好处呢？吃苗有什么呢？下面我们就来了解一下吃蒜苗的好处及蒜苗的营养价值。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苗，有...
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蒜薹的功效与作用 蒜薹的食用方法
薹含有糖类、膳食纤维、胡素、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷等成分，还含有丰富的素、大蒜辣素，具有很高的和食疗保健作用。蒜薹别称一览蒜苔、蒜毫、青蒜。蒜薹性味归经味辛，性温；归脾、胃、肺经...
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覆膜大蒜中后期咋管理
大蒜进入生长中期后,蒜头陆续膨大,要重点做好以下几项管理工作: 清沟理墒 大蒜生长中后期雨水增多,在一些沟系不配套的地块极易发生渍涝灾害,影响大蒜生长。因此要做好蒜田清沟理墒工作,确保“三沟”配套,...
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大蒜叶片干枯如何防治
大蒜干尖不仅会导致产量降低,而且影响蒜头和蒜薹商品率的提高,所以一定不能忽视。 一、原因:1、正常的生理现象。大蒜在幼苗期的吸收根由纵向生长转为横向生长,并吸收养分和水分供植株生长发育之需,功能叶不...
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平度十万亩蒜薹早产丰产
每年的5月中下旬都是平度蒜薹种植户的忙碌期,因为气候暖和及水浇条件好的原因,今年蒜薹长势特别好,比往年提前一个周收获,产量也高不少。从5月3日开始,该市十万亩蒜薹陆续进入收获季节,亩产1600斤、市场...
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山东金乡市场：蒜薹价格小幅上涨
山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（12月5日—11日），以红蒜级蒜为例，本周平均批发价格为2.23元/公斤，与上周相比，环比下降率为2.67%，价格小幅下降，本周成交量为24601吨，与上周相比，环比...
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云南省泸水县：蒜薹采后处理及贮藏条件
蒜薹在贮藏前要进行挑选整理，剔除过细、过嫩、过老、带病和有机械伤的薹条，剪去薹条基部老化部分（约1厘米长），用塑料绳在距离薹苞3—5厘米处扎成0.5—1千克的小把，然后放入冷库菜架上进行预冷，最好在2...
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西宁城北区23家惠心篮让市民得实惠
【导语·】为保障春节期间市场价格稳定，满足市民需求，城北区23家“惠心篮”社区平价直投店每天保证供应27种平价蔬菜，让市民享受到真正的实惠。在节日期间，对陇椒、韭黄、黄瓜、蒜薹、西红柿、长茄6种蔬菜零...
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上周包头市场菜价上涨15.93%
上周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.06元，较上上周上涨15.93%，较去年同期的3.04元/公斤基本持平。 上周全国大部分地区出现持续雨雪天，多条高速公路封闭，运输不畅致使市场蔬菜上市量减少，...
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沈阳蔬菜价格同比平均上涨25%
3月27日，在皇姑区亚明农贸市场，李女士买了一棵冬储大白菜，不到3公斤的这棵菜，花了将近15元。她惊讶地说，这要是和去年秋天相比，能贵了10倍。菜贩也说，大白菜的价格确实是涨到天上去了，主要原因是南方...
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价格比上月降四成 冰城市场“一元菜”多了
【导语·】5月初，随着气温持续回升，地产棚菜批量上市，哈市蔬菜价格下降幅度加快。监测数据显示，5月初蔬菜平均零售价格跌破3元，比上月下降四成，2元菜品种不断扩大，监测的24种蔬菜中，有16种步入3元以...
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邯郸永年：蒜薹丰收啦！（图）
又是一年蒜薹丰收时。永年县是蔬菜种植大县，拥有10万亩国家标准化大蒜生产示范区。五月份以来，大蒜迎来集中抽薹期。 据了解，永年大蒜是国家地理标志保护产品，由于表面蜡质层厚，味道浓香，具有耐储存等特性...
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