威宁县中水镇中河村蒜农们正忙着抽蒜薹。
　　时下，正值蒜薹收获季节，走进素有“中国紫蒜之乡”美誉的威宁彝族回族苗族自治县中水镇中河村大蒜连片种植基地，一块块绿油油的蒜田里，随处可见蒜农们正忙着抽蒜薹的丰收美景。
　　近年来，中水镇充分利用便利的交通和水利条件，大力发展大蒜规模化种植，按照“全面推进农业产业化经营”的现代农业发展思路，努力提高农民组织化程度，畅通农产品营销渠道。今年，全镇共种植大蒜5000余亩，预计蒜薹产值可达6000余万元。