平度市古岘镇农业服务中心刘清国介绍,蒜薹早产丰产除与天气暖和有关,配方施肥也功不可没。根据大蒜的需肥规律,当地给蒜农开出了施肥配方,即,每亩地土杂肥4000-5000公斤,氮、磷、钾各15%的复合肥100公斤,锌、硼每亩1-2公斤,春季每亩追施高氮、高钾复合肥25-30公斤。其次是地膜覆盖。全镇2.5万亩大蒜全部采用地膜覆盖,并且在冬前全部覆盖二层膜,对大蒜增温保墒、安全越冬、提前收获提供了有效保障。根据调查,采用双膜覆盖的大蒜比单层膜覆盖收获期提前7天左右。
适期播种、浇水也要适时合理。刘清国介绍说,平度大蒜多在10月1日至10月5日播种。为保证大蒜正常的需水要求,大蒜在播种后浇一遍水,封冻前浇一遍水,春季根据土壤商情浇水3-4遍。
拔蒜薹、割蒜薹都是功夫活,且蒜薹的收割期短。自去年以来,为弥补人工短缺的缺陷,平度古岘镇蒜农还利用蒜种的不同生长期,引进了江苏射阳蒜种,此品种蒜瓣多,比平度本地自留的苍山蒲棵蒜种提前一个周收割,这样两个品种,错开农时,有效地拉长了收获期,由原先的十天左右时间拉长为十五天左右。
(孙京信 王海红 于有升)
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